Sztukakulinarna.com — magazyn kulinarny

Nowe przepisy

Przepisy kulinarne

Smoothie bowl z owocami tropikalnymi i granolą

Ciasta

Tarta tatin z karmelizowanymi jabłkami

Aktualności

Pomorze na kulinarnej mapie świata: Restauracje wyróżnione w przewodniku Michelin

Aleksandra -

Restauracje

Rankingi restauracji

Kebab w Warszawie. Zobacz gdzie w stolicy jest najlepszy kebab

Rankingi restauracji

Najlepsza pizza w Warszawie. 10 najmodniejszych pizzerii w stolicy

GASTRONOMIA

HoReCa

Czy warto zainwestować w zmywarkę tunelową?

HoReCa

Chłodzenie w gastronomii – jakie ma znaczenie?

HoReCa

Najlepsze meble gastronomiczne, czyli jakie? Poradnik zakupowy

HoReCa

Jaki stół chłodniczy wybrać dla małej pizzerii?

Grille

Gastronomiczne grille elektryczne i ich zalety

NAJNOWSZE PRZEPISY KULINARNE

Przepisy kulinarne

Smoothie bowl z owocami tropikalnymi i granolą

Ciasta

Tarta tatin z karmelizowanymi jabłkami

Dodatki do dań

Pasztet z soczewicy i marchewki

Przepisy kulinarne

Sushi maki z awokado i tuńczykiem

Dania główne

Quiche z łososiem i szparagami

Przepisy kulinarne

Kremowa zupa z brokułów z serem cheddar

Dania główne

Chilli con carne z ciemną czekoladą

Dania główne

Ceviche z białej ryby z awokado i kolendrą

Dania główne

Domowe pierogi z mięsem i kapustą

Dania główne

Kurczak tikka masala z domowym naan

Dania główne

Wegetariańska lasagna z bakłażanem i szpinakiem

Przepisy kulinarne

Zupa z dyni z imbirem i kokosowym mlekiem

Dania główne

Kaczka w pomarańczach

Dania główne

Naleśniki z serem i truskawkami

Dania główne

Bakłażan zapiekany z parmezanem

Przepisy kulinarne

Ceviche z łososia

Ciasta

Tiramisu klasyczne

Dania główne

Kofty w sosie pomidorowym

Przepisy kulinarne

Jajka w kokilkach

Dania główne

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

PORADNIKI

Magia Zestawów Prezentowych: Idealny Pomysł na Każdą Okazję

Pomysł na smaczną randkę w domu – co przygotować?

Rum dla początkujących – co warto wiedzieć o tym trunku?

Zastawa szklana do herbaty i kawy, jakie wybrać?

Ekspres do kawy do restauracji: 3 modele, które warto poznać

Gotowce z dobrym składem

Tanie strony internetowe Warszawa: Dlaczego każda restauracja z Warszawy potrzebuje efektywnej strony www

Jakie włoskie sery wybrać na pizzę?

Jak jakość noża może zmienić sushi – sekret doskonałego smaku i wyglądu

Najlepsza alternatywa dla mleka krowiego – napoje roślinne

Brak pracowników w gastronomii i hotelarstwie – alarmują górale

Sprawdź ceny nad morzem, zanim wyjedziesz

Czy warto zainwestować w zmywarkę tunelową?

Jaka kawa do ekspresu?

Czy kawa mleczna jest zdrowsza od czarnej kawy?

Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Kiedy mięso jest zepsute?

Zobacz wszystkie poradniki

NAJLEPSZE RESTAURACJE

Kebab w Warszawie. Zobacz gdzie w stolicy jest najlepszy kebab

Najlepsze cukiernie we Wrocławiu. Top 10

Sushi Grodzisk Mazowiecki. Najlepsze Sushi w Grodzisku

Najlepsze sushi w Krakowie – top 5 miejsc

Najlepsza pizza w Warszawie. 10 najmodniejszych pizzerii w stolicy

Zapiekanki Kraków – najlepsze 2 miejsca

Śniadania w Katowicach. 5 najlepszych miejsc na przepyszne śniadanie

Śniadania w Krakowie. 4 najlepsze miejsca na krakowskiej mapie miasta

Pierogarnie w Krakowie. Gdzie zjeść najlepsze pierogi?

Najlepszy Ramen w Warszawie. Top 6 restauracji w stolicy

Najlepszy kebab we Wrocławiu. Top 6 najlepszych miejsc

Najlepsze restauracje w Bydgoszczy. Top 9 najlepszych knajp

Najlepsze restauracje w Katowicach. Top 10 najlepszych miejsc na pyszny posiłek

Najlepsze restauracje w Sopocie – top 6

Restauracje włoskie Warszawa. Top 9 najlepszych włoskich restauracji

Najlepsze pizzerie we Wrocławiu – 8 najlepszych restauracji

Zobacz wszystkie rankingi

sztuka.kulinarna

Zobacz nasze filmy na Instagramie.

Polacy coraz częściej sięgają po orientalne sm

Polacy coraz częściej sięgają po orientalne smaki, które kuszą bogactwem aromatów i wyrafinowanych połączeń składników. Kiedyś egzotyczne, dziś stają się one stałym elementem naszych kuchni. Curry, sushi, pho, pad thai, a teraz także udon – to tylko niektóre z dań, które zdobywają serca i podniebienia. Odkrywanie kuchni Azji, Bliskiego Wschodu czy Ameryki Południowej to nie tylko kulinarna przygoda, ale też sposób na wprowadzenie do codziennych posiłków nowych, ekscytujących doświadczeń.

Kluczem do tych smaków są świeże zioła, przyprawy i składniki, które tworzą prawdziwą feerię smaków w każdym kęsie. 🍛🌶️

#OrientalneSmaki #KuchniaŚwiata #Kulinarnie #SmakiOrientu #Udon #PolacyGotują #SztukaKulinarna

Ciasto francuskie z warzywami Zamiast kupować w

Ciasto francuskie z warzywami

Zamiast kupować w piekarni gotowce, lepiej zrób to w domu. Smakuje bez porównania lepiej i możesz dodać swoje ulubione warzywka ♥️

Ja usmażyłam cebulę, bataty, pieczarki i szparagi. Po usmażeniu przygotowałam ciasto francuskie tak jak widać na filmie. Całość piekłam przez 15 min w piekarniku w 180 stopniach.

Prawda, że proste? A jakie dobre! Sprawdźcie sami.

#ciastofrancuskie #warzywa #dobrejedzenie #gotowanie #wypieki

Domowy makaron bez maszynki. Uprzedzam: trzeba mie

Domowy makaron bez maszynki. Uprzedzam: trzeba mieć siłę w rękach aby zrobić to ciasto. Zdecydowanie lepiej mieć maszynkę 😀

SKŁADNIKI

* Dwie szklanki mąki
* 3 jajka
* Łyżka oliwy
* Sól

1. Mąkę sypiemy na stolnicę
2. Dorzucamy jajka i oliwę oraz sól
3. Mieszamy
4. Przez 10 minut gnieciemy ciasto
5. Odkładamy do lodówki na 20 min zawinięte w folię
6. Wałkujemy i tniemy na paski

Zrobiłam ten makaron z serem pleśniowym, czosnkiem, cebulą i śmietanką 30%

Smacznego 😋
—————
#domowymakaron #makaronbezmaszynki #gotowanie #food #makaron

🌿📚🌱 Mam ogromną przyjemność przedstawi

🌿📚🌱 Mam ogromną przyjemność przedstawić Wam nową inspirację w kuchni - „Wegańskie Inspiracje” autorstwa Ani Kosmali! ✨

Jeśli marzycie o smakowitych, zdrowych i prostych do przygotowania daniach wegańskich, ten eBook jest właśnie dla Was. Ania, z pasją i miłością do zdrowego stylu życia, zebrała swoje najlepsze przepisy, które zachwycą zarówno doświadczonych wegan, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z roślinną kuchnią.

Co znajdziecie w środku?

🍀 Specjalnie wyselekcjonowane, stworzone własnoręcznie przepisy
🍀 Proste i dostępne składniki
🍀 Kolorowe zdjęcia, które pobudzą Wasz apetyt

Dołączcie do Ani i odkryjcie, jak pyszne i różnorodne mogą być wegańskie posiłki. 🌸🍴

📖➡️ Publikację kupicie na stronie ziola-życia.com.pl. Nie przegapcie tej okazji na kulinarną rewolucję w swojej kuchni!

#WegańskieInspiracje #AniaKosmala #VeganRecipes #EbookLaunch #ziołażycia #dietawegańska #zdrowejedzenie #pesto #makaron

💚🌿

Zupa z botwinki to eksplozja smaków. Prosta w pr

Zupa z botwinki to eksplozja smaków. Prosta w przyrządzeniu i pyszna.

Ja robię ją tak, bez udziwnień:

SKŁADNIKI

* Botwinka
* Marchewka
* Ziemniaki (4)
* Śmietana (opcjonalnie, ja nie daję)
* Bulion (przepis w jednej z rolek)
* Sól i pieprz
* Oliwa

1. Kroimy warzywa
2. Do garnka wlewamy oliwę i wrzucamy ziemniaki z marchewką. Smażymy
3. Dodajemy botwinkę i zalewamy bulionem
4. Dodajemy sól i pieprz choć ja już miałam przyprawiony bulion, więc nie dałam
5. Gotujemy 20 minut i ewentualnie zabielamy śmietaną jeśli lubicie

I to tyle filozofii 🙂
Smacznego 😋
—————

#botwinka #zupy #warzywa #wiosna #gotowanie #food #soup

Placki z cukinii i marchewki to świetna alternaty

Placki z cukinii i marchewki to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych. Są równie smaczne i chrupiące, choć wiadomo jak jest. Placków ziemniaczanych nic nie zastąpi hihi ♥️🥔

SKŁADNIKI

* Cukinia
* Marchewka
* Cebula
* 1/4 szklanki mąki
* Jajko
* Sól i pieprz
* Oliwa

1. Cukinię, marchewkę i cebulę trzemy na tarce o dużych oczkach
2. Dodajemy mąkę i jajko, sól i pieprz
3. Mieszamy składniki
4. Smażymy i gotowe!

Smacznego 😋
—————

#cukinia #szybkiedania #szybkiobiad #placki

Chow Mein z warzywami i tofu to jedno z moich ulub

Chow Mein z warzywami i tofu to jedno z moich ulubionych, szybkich dań.

A robię je tak:

SKŁADNIKI

* 3 szalotki
* Marchewka
* Papryka czerwona
* Czerwona papryka
* Jalapeno
* Czosnek
* Tofu
* Sól
* Makaron
* Sezam
* Oliwa

SOS

* Sos sojowy
* Sos rybny
* Sok z cytryny
* Miód
* Oliwa

1. Kroimy warzywa. Paprykę i marchewkę w słupki.
2. Grillujemy tofu lub smażymy.
3. Gotujemy makaron.
4. Układamy na wierzchu serek
5. Składniki wrzucamy na patelnię i smażymy razem.
6. Dodajemy ugotowany makaron.
7. Wlewamy sos zmieszany i smażymy kilka minut mieszając.

Smacznego 😋
—————

#makarony #chowmein #szybkiedanie #pysznyobiad #kolacja #foodie #warzywa #wege #chińskakuchnia

Makaron orzo z pieczonymi warzywami to proste a za

Makaron orzo z pieczonymi warzywami to proste a zarazem pyszne danie na obiad czy kolację. ♥️ Jest tu dużo delikatnej szarotki i świeżych pomidorów.

SKŁADNIKI

* 7 szalotek
* Pomidory
* Świeże zioła (użyłam natki pietruszki, bazylii i lubczyku)
* Czerwona papryka
* Papryka w proszku
* Czosnek
* Sól
* Ulubiony serek, który roztopi się w piekarniku
* Parmezan do posypania na końcu
* Makaron orzo
* Oliwa

1. Warzywa kroimy i wrzucamy do naczynia żaroodpornego, polewamy oliwą i posypujemy solą.
2. Dodajemy świeże zioła.
3. Mieszamy dokładnie.
4. Układamy na wierzchu serek.
5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut.
6. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. Mieszamy składniki.
8. Posypujemy parmezanem i ziołami.

Smacznego 😋 🍅

Makaron orzo | pasta | pyszny obiad

—————

#makarony #pasta #orzo #szybkiedanie #pysznyobiad #kolacja #foodie #warzywa #wege

Buddha bowl to idealne danie gdy chcesz szybko zje

Buddha bowl to idealne danie gdy chcesz szybko zjeść coś zdrowego. Po prostu dodajesz takie składniki jakie masz pod ręką i improwizujesz 🙂

Oto moja micha:

Ciecierzyca
Cebula
Awokado
Pestki dyni
Kasza pęczak
Pomidor
Ogórek
Cytryna

Ciecierzyce smażę z cebulą i gotuję kaszę. Układam składniki w misce, doprawiam i gotowe!

#buddhabowl #zdrowejedzenie #zdrowie #warzywa

Przepis na Sernik Jagodowy na Zimno z Polewą z Bi

Przepis na Sernik Jagodowy na Zimno z Polewą z Białej Czekolady i Budyniu Waniliowego

Składniki:

Spód:

• 200 g herbatników
• 100 g masła, roztopionego

Masa serowa:

• 500 g twarogu sernikowego
• 250 ml śmietany 30%
• 200 g jagód (świeżych lub mrożonych)
• 100 g cukru pudru
• 2 łyżki żelatyny
• 50 ml wrzącej wody

Polewa:

• 100 g białej czekolady
• 1 budyń waniliowy (proszek)
• 500 ml mleka
• 2 łyżki cukru

Dekoracja:

• Świeże jagody
• Listki mięty

Przygotowanie:

1. Spód:
• Herbatniki zmiksować na drobno.
• Wymieszać z roztopionym masłem.
• Wyłożyć na dno tortownicy (średnica około 24 cm) i mocno docisnąć.
• Schłodzić w lodówce przez 30 minut.
2. Masa serowa:
• Żelatynę rozpuścić w 50 ml wrzącej wody, odstawić do ostygnięcia.
• Twaróg sernikowy zmiksować z cukrem pudrem.
• Śmietanę ubić na sztywno.
• Delikatnie wymieszać twaróg, śmietanę, jagody i ostudzoną żelatynę.
• Masę serową wylać na schłodzony spód i wyrównać.
• Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
3. Polewa:
• Przygotować budyń waniliowy według instrukcji na opakowaniu, używając 500 ml mleka i 2 łyżek cukru.
• Rozpuścić białą czekoladę w kąpieli wodnej.
• Do gorącego budyniu dodać rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszać.
• Ostudzoną polewę wylać na stężały sernik, równomiernie rozprowadzając.
• Ponownie schłodzić w lodówce, aż polewa stężeje.
4. Dekoracja:
• Sernik ozdobić świeżymi jagodami i listkami mięty przed podaniem.

Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony des

Sernik na zimno z truskawkami to mój ulubiony deser wiosną 🍓

Uwielbiasz serniki? Spróbuj mojego przepisu na sernik na zimno z pyszną galaretką truskawkową! Idealny na letnie dni ☀️

Składniki:

• 200 g herbatników (można użyć herbatników bezglutenowych)
• 100 g masła, roztopionego (można użyć oleju kokosowego)
• 500 g twarogu sernikowego (można użyć serka wegańskiego)
• 250 ml śmietany kremówki (można użyć śmietany kokosowej)
• 100 g cukru pudru (można użyć ksylitolu)
• 2 łyżeczki żelatyny (można użyć agaru)
• 50 ml mleka (można użyć mleka kokosowego)
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej (można użyć galaretki bez cukru)
• 500 ml wrzącej wody
• 300 g świeżych truskawek

Przygotowanie:

1. Zmiel herbatniki i połącz z masłem. Wysyp na spód tortownicy i schłodź.
2. Ubij śmietanę, wymieszaj z twarogiem i cukrem pudrem. Dodaj rozpuszczoną żelatynę. Wyłóż na spód i schłodź.
3. Przygotuj galaretkę, ostudź, wylej na truskawki ułożone na masie serowej. Schłodź.

Gotowe! Smacznego 😋

#sernik #ciasto #truskawki #deser #przepis #gotowanie #foodie #homebaking

Przepis został specjalnie przygotowany tak, aby był prosty w wykonaniu i doskonale smakował. Dzielcie się swoimi wersjami w komentarzach!

Przepis na owoce w takim wydaniu znajdziesz poniż

Przepis na owoce w takim wydaniu znajdziesz poniżej:

SKŁADNIKI:

* Banan
* Borówki
* Mrożone maliny
* Biała czekolada
* Mascarpone
* Pistacje
* Cukier lub ksylitol
* Listki mięty

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Banana kroimy na pół
2. Mrożone maliny wkładamy do garnka z cukrem lub ksylitolem
3. Na bananach kładziemy mascarpone i polewamy sosem malinowym
4. Nakładamy Borówki i pistacje
5. Białą czekoladę rozpuszczamy w garnku
6. Polewamy całość
7. Dekorujemy miętą
…………………………..
#banany #borówki #deserowocowy #słodkości #desery #pyszne #słodkie #domowejedzenie

Pancakes z sosem ze świeżych truskawek. Cóż za

Pancakes z sosem ze świeżych truskawek. Cóż za rozpusta 😅 Czasem można sobie pozwolić na takie pyszne pancakes. Aby wyszły piękne należy mieć odpowiednią patelnię. Idealnie wychodzą na patelni ceramicznej.

Oto mój sposób na wyborne pancakes

SKŁADNIKI:

* 1 jajko
* Szklanka maślanki
* Szklanka mąki
* Łyżeczka proszku do pieczenia
* Cukier puder lub ksylitol
* Olej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wsypujemy wszystkie składniki do blendera i miksujemy na gładko
2. Smażymy na rozgrzanej patelni bez polewania tłuszczem. Gdy zaczną pękać bąbelki, przekładamy na drugą stronę. Jak nagrzejesz dobrze patelnię to jeden pancake będziesz smażyć przez 30 sekund
3. Sos z truskawek: pokrojone truskawki wrzucamy do garnka z cukrem i gotujemy. To wystarczy aby zrobił się z nich pyszny sos.
4. Całość polewamy syropem klonowym lub z agawy
5. Na wierzchu położyłam owoc liczi dla kontrastu smakowego, bo jest kwaśny
6. Udekorowałam talerz pistacjami
…………………………..
#pancakes #truskawki #słodkości #desery #pyszne #słodkie #domowejedzenie

Pyszna sałatka z halloumi, która śmiało zastą

Pyszna sałatka z halloumi, która śmiało zastąpi obiad. Zrobiłam ją z grillowanych warzyw i czerwonej soczewicy. Łączy w sobie bogactwo smaków i faktur, które doskonale się uzupełniają. Grillowane warzywa dodają dymnego aromatu, a soczewica sprawia, że całość jest sycąca i pełna białka, co czyni ją idealnym, pożywnym posiłkiem.

SKŁADNIKI:

* Papryka słodka
* Ugotowana soczewica czerwona
* Czerwona cebula
* Starte buraczki
* Serek halloumi
* Pistacje
* Czosnek granulowany
* Rozmaryn suszony
* Sól, pieprz
* Oliwa
* Natka pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Paprykę i cebulę kroimy i kładziemy na grillu razem z kawałkami halloumi
2. Do dużej miski wrzucamy ugotowaną soczewicę, buraczki, pistacje
3. Dodajemy paprykę i cebulę z grilla
4. Mieszamy razem z natką pietruszki
5. Polewamy sosem: oliwa, cytryna, sól, pieprz, rozmaryn, czosnek
6. Układamy na wierzchu serek halloumi

Smacznego!

…………………………..
#sałatki #halloumi #przepisy #wege #warzywa #obiad #pyszneizdrowe #zdrowejedzenie #zdroweprzepisy

Gnocchi ze szparagami i gorgonzolą to jedno z tyc

Gnocchi ze szparagami i gorgonzolą to jedno z tych dna, które zawsze się udaje. Szparagi i gorgonzola pasują do siebie idealnie.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Szparagi złam w połowie
2. Pokrój je na małe kawałki i zostaw dłuższe główki
3. Smaż łodygi na oliwie
4. Dodaj wyciśnięty czosnek
5. Dodaj główki szparagów
6. Zalej śmietanką 30% i podgotuj delikatnie
7. Dodaj gorgoznolę i mieszaj aż sos zrobi się gęsty i ser się rozpuści
8. Ugotuj gnocchi (użyłam szpinakowych)
9. Polej sosem ugotowane gnocchi. Dodaj bazylię.

Ps. Nie dodawałam soli, bo gorgonzola jest bardzo słona.

——
#szparagi #gnocchi #obiad #wege #pysznejedzenie #przepisy

Zupa krem z batatów na ostro. Idealny pomysł na

Zupa krem z batatów na ostro. Idealny pomysł na obiad. Nie potrzebujesz skomplikowanych składników ani wiele czasu, by stworzyć to dzieło sztuki kulinarnej. Prostota i głębia smaku idą w parze, tworząc idealne danie na każdą okazję! Jest to wersja na ostro z ciecierzycą w garam masala i syropie z agawy.
👉 Śledź nas, by odkrywać więcej inspiracji na zdrowe i pyszne posiłki, które zaskoczą Cię swoją prostotą i niebanalnym smakiem!

SKŁADNIKI:

* 2 bataty
* Marchewka
* Słodka papryka
* Papryka chilli
* Czosnek
* Rozmaryn
* Sól, pieprz i kurkuma
* Śmietana 18% do dekoracji
* Ciecierzyca
* Syrop z agawy
* Garam Masala
* Natka pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa kroimy
2. Do żaroodpornego naczynia wlewamy oliwę i warzywa
3. Posypujemy solą i pieprzem oraz kurkumą. Kładziemy świeży rozmaryn
4. Polewamy jeszcze z wierzchu oliwą i mieszamy
5. Pieczemy 40 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni
6. W międzyczasie smażymy ugotowaną ciecierzycę z garam masala i syropem z agawy
7. Po wyciągnięciu z piekarnika wyjmujemy rozmaryn i blendujemy
8. Dekorujemy śmietaną i ciecierzycą

…………………………..
#zupakrem #pyszności #dobrejedzenie #pysznezupy #zdrowejedzenie #conaobiad #wege #bataty #marchewka

Omlet z cukinią i serem feta to super pomysł. Pa

Omlet z cukinią i serem feta to super pomysł. Pamiętaj jednak, że nie jest to danie proste, ponieważ łatwo jest przypalić omlet od spodu i jednocześnie pozostawić cukinię surową. Czasem potrzebnych jest kilka podejść aby w końcu się udało 😀 Ważne, aby cukinię zmieszać z jajkami. Nie układajcie cukinii na jajkach w trakcia smażenia, bo wtedy nic z tego nie będzie.

SKŁADNIKI:

* 4 jajka
* Cukinia
* Ser feta
* Sól
* Oliwa
* Natka pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka wbijamy do miski i solimy
2. Ubijamy widelcem
3. Cukinię kroimy w cienkie plastry
4. Mieszamy z jajkami
5. Wylewamy jajka z cukinią na patelnię
6. Posypujemy fetą
7. Przykrywamy pokrywką
8. Wyjmujemy na talerz i posypujemy pietruszką
…………………………..
#kolacja #omlet #cukinia #dobrejedzenie #jajka #pyszności #gotowanie #szybkiedania #łatwedania

Kocham zupę cebulową. Jej wyrazisty smak i słod

Kocham zupę cebulową. Jej wyrazisty smak i słodycz karmelizowanej cebuli w połączeniu z chrupiącymi grzankami to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. 🥖🧀

Przygotowywanie zupy cebulowej to prawdziwa frajda! Powolne karmelizowanie cebuli wydobywa z niej naturalną słodycz i sprawia, że cały dom pachnie niesamowicie cebulowo. 😅

SKŁADNIKI:

* 5 dużych cebul i dwa ząbki czosnku
* Korzeń pietruszki i natka
* Starta marchewka
* Łyżka mąki
* Śmietana
* Sól i pieprz, liście laurowe
* Bulion warzywny (przepis znajdziesz w jednej z rolek)
* Oliwa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Cebulę i czosnek podsmażamy w garnku
2. Dodajemy startą marchewkę i pietruszkę, mieszamy
3. Dodajemy łyżkę mąki i zalewamy dwiema szklankami bulionu
4. Dodajemy liście laurowe, pieprz i sól. Mieszamy i gotujemy ok. 20 min.

Ja już zjadłam cały garnek. A Wam jak się podoba?
…………………………..
#obiad #wege #cebula #zupacebulowa #zupy #zdroweprzepisy #pysznieizdrowo #zdrowonacodzień #przepisywege #smaki #pysznosci

Curry z ciecierzycą i tofu z warzywami to pyszne

Curry z ciecierzycą i tofu z warzywami to pyszne i pożywne danie.

Warzywa jak cebula, papryka i pomidor dodają świeżości, a mieszanka curry z mleczkiem kokosowym gwarantuje kremową konsystencję i bogactwo smaków. 🥥🌶️ Idealne dla miłośników wegetariańskich smaków!

SKŁADNIKI:

* Słoik ciecierzycy w zalewie
* Cebula i dwa ząbki czosnku
* Papryka
* Pomidor
* Przyprawa curry (kurkuma, kozieradka, kolendra, czosnek, kmin rzymski, cynamon, papryka słodka, gałka muszkatołowa, chili, imbir) lub gotowa mieszanka
* Mleczko kokosowe (pół szklanki)
* Tofu wędzone (wcześniej marynowane przez 2 dni)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Cebulę i czosnek podsmaż na patelni
2. Dodaj paprykę i obranego pokrojonego pomidora. Smaż dalej
3. Dodaj ciecierzycę i przyprawę
4. Dodaj tofu
5. Zalej szklanką wody i gotuj aż wszystko zgęstnieje
6. Dodaj sól i mleczko kokosowe
7. Gotuj jeszcze kilka minut

Lubicie takie pożywne dania?
…………………………..
#obiad #wege #curry #ciecierzyca #tofu #zdroweprzepisy #pysznieizdrowo #zdrowonacodzień #przepisywege #przekąska #smaki #pysznosci

Pyszna grzanka z wielu składników to idealny spo

Pyszna grzanka z wielu składników to idealny sposób na kolację lub śniadanie. Pomieszałam warzywa z owocami, smaki słodkie ze słonymi. Mamy tutaj bardzo bogatą paletę smaków i tekstur. Tą grzanka pobudza zmysły 🥰

SKŁADNIKI:

* Kromka chleba
* Awokado
* Jalapeno
* Serek wiejski
* Miód
* Granat
* Bazylia
* Sól i pieprz
* Orzechy włoskie

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Kromkę chleba podsmaż na oliwie
2. Awokado zmieszaj z małymi kawałkami Jalapeno
3. Wyłóż masę na kromkę i posyp solą
4. Nałóż serek wiejski (możesz go przecedzić aby śmietanka się z niego nie lała)
5. Posyp pieprzem (użyłam ziołowego)
6. Polej miodem
7. Posyp orzechami
8. Posyp granatem i bazylią

Pyszności 🤤

W bio znajdziecie link do mojego e-booka „Sztuka Smaków” gdzie znajdziecie wiele ciekawych wskazówek o tym jak łączyć smaki aby było wyborowo 🤩
…………………………..
#kolacja #grzanki #kanapki #warzywa #owoce #przekąska #smaki #pysznosci

Wczytaj więcej Obserwuj nas na Instagramie

RESTAURACJE W POLSCE

Rankingi restauracji

Kebab w Warszawie. Zobacz gdzie w stolicy jest najlepszy kebab

Warszawa, stolica Polski, to dynamicznie rozwijające się metropolia. Ma ona wiele atrakcji do zaoferowania, w tym szeroką gamę różnorodnych lokali kulinarnych. Większość z nas rozkochała się w orientalnym daniu, jakim jest kebab....

Rankingi restauracji

Najlepsze cukiernie we Wrocławiu. Top 10

Każdy ma od czasu do czasu ochotę na odrobinę przyjemności w postaci czegoś słodkiego. We Wrocławiu można delektować...

Rankingi restauracji

Sushi Grodzisk Mazowiecki. Najlepsze Sushi w Grodzisku

Grodzisk Mazowiecki to miasto, które w ostatnich latach wzbogaciło się o kilka znakomitych restauracji serwujących sushi. Dla wszystkich...

Kraków

Najlepsze sushi w Krakowie – top 5 miejsc

Sezon urlopowy trwa w najlepsze, a co za tym idzie, wielu Polaków zdecyduje się spędzić go właśnie w...

Rankingi restauracji

Najlepsza pizza w Warszawie. 10 najmodniejszych pizzerii w stolicy

W dobrej pizzy ważna jest prostota - opierają się na niej klasyczne włoskie rodzaje pizzy, których podstawą jest...

SPRZĘT

Poradniki

Zastawa szklana do herbaty i kawy, jakie wybrać?

HoReCa

Czy warto zainwestować w zmywarkę tunelową?

HoReCa

Najlepsze meble gastronomiczne, czyli jakie? Poradnik zakupowy

Garnki

Garnki emaliowane od A do Z: bezpieczne, estetyczne i trwałe

ZDROWIE

Najlepsza alternatywa dla mleka krowiego – napoje roślinne

Napoje roślinne, jeszcze do niedawna określane jako...

Więcej

Bądźmy w kontakcie

Znajdź nas na Instagramie

Czy kawa mleczna jest zdrowsza od czarnej kawy?

0

Niektórzy uważają, że prawdziwa kawa nie powinna zawierać dodatku...

Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Kiedy mięso jest zepsute?

0

Świeżość mięsa ma istotne znaczenie dla jakości przygotowywanych potraw,...

Zdrowe nawyki w Twojej kuchni – jak wprowadzić oleje tłoczone na zimno do swojej diety?

0

Dobrze przemyślany jadłospis to podstawa zdrowego stylu życia. W...

Poradniki

Magia Zestawów Prezentowych: Idealny Pomysł na Każdą Okazję

Aleksandra - 2024-09-06

DESERY

Ciasta

Tarta tatin z karmelizowanymi jabłkami

Katarzyna - 2024-08-13

Dania główne

Naleśniki z serem i truskawkami

Katarzyna - 2024-05-15

Ciasta

Tiramisu klasyczne

Katarzyna - 2024-05-12