Kuchnia azjatycka już od kilkunastu lat jest z powodzeniem wybierana przez Polaków. Coraz więcej restauracji pojawia się na gastronomicznej mapie Polski. Zaczynamy otwierać się na nowe smaki, często znudzeni kuchnią, którą znamy od dzieciństwa. Podróżujemy, nasz kraj też odwiedza wielu turystów. Jednym z najpopularniejszych dań z Azji jest Ramen. Ta zupa z makaronem wywodzi się z Japonii, w której została wprowadzona przez Chińczyków.
Podstawowym elementem Ramenu jest makaron z mąki pszennej. Pozostałe składniki dodaje się według uznania, uzależnione jest to także od dokładnego regionu Azji. Najczęściej są to: drób, wieprzowina, wołowina lub ryby.
Największym centrum azjatyckiej kuchni jest z pewnością Warszawa. Przyjrzyjmy się, gdzie najlepiej zjeść to danie. Oto ranking sześciu najlpeszych restauracji, gdzie możemy spróbować azjatyckiego przysmaku.
6. Menya Musashi, al. Jerozolimskie 179
Usytuowana w Galerii Młociny restauracja jako swoje najpopularniejsze danie uznaje Ramen z kurczakiem Karaage. Charakterystyczny jest ciekawy sposób przyrządzenia mięsa, polegający na marynowaniu, obtoczeniu w mące i smażeniu na głębokim tłuszczu. Spodoba się miłośnikom chrupiących dodatków.
Do picia również coś kultowego, czyli Bubble Tea. W ten sposób możemy poczuć się jak w jednej z tokijskich metropolii. Bliskość innych punktów usługowych jest tutaj dużym plusem.
Absolutnym hitem jest tu sernik matcha! Puszysty, mięciutki, po prostu wyborny. Musicie spróbować.
Ceny są przystępne, obsługa uczynna i chętna do pomocy. Mimo że pozycja jest ta ostatnia na naszej liście, nie ma powodu, abyśmy wyszli stąd rozczarowani.
5. Mugi, Kolejowa 43/u5
Miejsce o ciekawo brzmiącej nazwie mieści się w samym centrum miasta. Restauratorzy dbają o tradycję, tylko takie dania możemy tutaj spotkać. Przygotowane z niezwykłą dbałością dania zaspokoją podniebienia nawet najbardziej wymagających. W swojej ofercie Mugi posiada aż 9 różnych rodzajów ramenu.
Uwagę przykuwają wegańskie odmiany tej potrawy. Vege Shoyu, które zawiera w swoim składzie algi i smażone tofu, będzie świetną alternatywą dla osób jedzących produkty bezmięsne. W czasie, gdy delektujemy się smakami, możemy usłyszeć tradycyjną japońską muzykę i zrelaksować się.
4. Mod Restaurant & Bar, Oleandrów 8
Restauracja i bar… Brzmi ciekawie i tak też smakuje. Znajduje się na Śródmieściu, w świetnie skomunikowanej części miasta. Pierwsze, co możemy zauważyć w tym miejscu, to ciekawy wystrój i dużo przestrzeni.
Restauracja słynie z jednych z najpyszniejszych pączków w Warszawie. Ich wybór jest przeogromny- każdy znajdzie coś dla siebie. Na podobnie wysokim poziomie jest oferta z daniami z kuchni azjatyckiej. Ramen także dla wegetarian i wegan. Uwagę przykuwa Asari, który składa się z mięsa z kaczki, a także wywaru. Palony por dodaje potrawie intensywności, a marynowane jajko urozmaica smak i tworzy łagodne przejście pomiędzy składnikami.
3. Arigator Ramen Shop, Piękna 54
Podium otwiera Arigator Ramen, czyli niewielka, ale niezwykle klimatyczna restauracja. Umiejscowiona w centrum, jest świetnym miejscem, gdzie możemy delektować się wybornymi potrawami.
Restauracja skupia się na ramenie. Dostępne są także japońskie przystawki. Uwagę przykuwa BBQ ramen, czyli z dodatkiem ostrej pasty, spodoba się entuzjastom mocniejszych smaków. Do picia możemy zamówić Kombuchę, czyli ciekawy napój herbaciany, który powstał na podstawie fermentacji. Rozgrzewając, dopełni ucztę, którą warto przeżyć w tym miejscu.
Oczywiście w ofercie są także zimne napoje, każdy wybierze coś dla siebie.
2. Uki Uki, Krucza 23/31
Srebrny medal wędruje umiejscowionej na ulicy Kruczej restauracji łączącej nowoczesność z tradycją. Szeroka oferta japońskich dań zaspokoi głód, a klimatyczne miejsce jest także świetny miejscem na spędzenie czasu ze znajomymi. Najpopularniejszym daniem jest tutaj bez wątpienia Kamo Ramen, czyli czysty drobiowy bulion z mięsem drobiowym, chashu, a także dodatkiem krewetek.
Możemy spróbować także lokalnych napojów procentowych, takich jak piwo Asahi. Dla fanów mocniejszych trunków polecamy klasyczną Sake lub wino Choya.
1. Vegan Ramen Shop, Kazimierzowska 43, Finlandzka 12 a, al. Jana Pawła II 52/54
Jak sama nazwa wskazuje, jest miejscem, gdzie mamy szeroką ofertę potraw wegańskich. Dodatkowo jest to najlepszy lokal tego typu w mieście. Wszystkie jest tutaj godne uwagi. Piękny, schludny i magiczny wręcz wystrój, przywołujący klimat japońskich filmów. Obsługa zawsze miła i chętna do pomocy.
Korzystne ceny i bardzo ciekawa oferta dań. Restauracja posiada cztery lokalizacje w mieście, czyli z każdego zakątka możemy cieszyć się niesamowitymi smakami. Oferuje ona także dostawę dań do paczkomatu, co jest bardzo ciekawym rozwiązaniem, zwłaszcza w czasach różnych ograniczeń.
Możemy spróbować dań sezonowych, tak, jak na przykład listopadowy Pumpkin Spicy Miso. Warto spróbować Creamy Shio Ramen o delikatnej, kremowej konstystencji.
Ramen – japoński rosół w twoim domu.
Restauracji z kuchnią azjatycką jest mnóstwo, warto dać się namówić i spróbować Sporym udogodnieniem jest to, że każda restauracja oferuje także posiłki na dowóz. Możemy w domowych zaciszu delektować się najlepszymi smakami. Ramen jest daniem tanim, pożywnym i bez zbędnych, sztucznych składników. Spróbuj, a nie pożałujesz.
ja bym jeszcze wrzucil Korea Town ✌️na Puławskiej ☑️