Najlepsze restauracje meksykańskie w Warszawie. Top 8
Kuchnia meksykańska to mieszanka kuchni Indian północnoamerykański z kuchnią hiszpańskich i portugalskich kolonizatorów. Fasola, kukurydza i chilli to jej główne filary. W Polsce jest jeszcze mniej ceniona niż kuchnia włoska, turecka, amerykańska czy rodzima, ale z roku na rok zyskuje na popularności. Jest już wiele miejsc serwujących takie dania o najwyższej jakości, które przyciągają coraz więcej miłośników tej kuchni.
Gdzie zjeść najlepsze taco czy burrito?
Jeżeli kuchnia meksykańska to oczywiści Taco. Obok burito to najpopularniejsze danie w Meksyku. Podstawa to kukurydziana tortilla, w którą zawija się mięso wołowe, fasole, pomidory cebulę i chilli. Przyprawiając to wszystko odrobiną oregano, bazylii, kolendry, soli i pieprzu. Wspomniane burrito przyrządza się bardzo podobnie, tylko zamiast placka z mąki kukurydzianej używa się takiego z pszennej. Dania zapijamy oczywiście tequilą.
Zapraszam na spacer po Warszawie w meksykańskich smakach i aromatach i przedstawiam najlepsze miejsca warte odwiedzenia.
8. Dos Tacos – Mexican Grill
Lokal znajduje się na ul. Jasnej 22. Oprócz oferty na miejscu obsługuje również dowozy. Szefowa kuchni to rodowita Meksykanka, która zaprasza na smaczne tortille, burrito, nachosy lub quesadilla. Znajdziemy tu na przykład taco z kaktusem. Specjalnością restauracji są salsy. Można wybierać spośród kilkunastu rodzajów. Znajdziemy tu zarówno bardzo łagodne jak i ostre przygotowane przy użyciu najostrzejszych papryczek. Spragnieni możemy spróbować sotolu, tequili czy mezcali.
7. El Popo
Restauracja zlokalizowana przy ul. Senatorskiej 27. Również obsługuje dowozy i ponownie jak Dos Tacos szefem kuchni jest Meksykanin. El Popo jest najstarszą restauracją z kuchnią meksykańską w Warszawie. Warto tu zajrzeć na flautas, churros i ceviche. Ich tacos są również na najwyższym poziomie. W tym przypadku nie ma stałego menu i jest serwowane na zasadzie: „Taco del dia” – codziennie szef kuchni komponuje nowy smak. Nasze zamówienia są szybko realizowane przez przemiłą obsługę.
6. Gringo Bar
Restauracje sygnowane tym logo znajdziemy na ul. Odolańskiej 15, Dobrej 53, Koszykowej 61 i w Galerii Młociny. Zjemy na miejscu lub zamówimy na wynos. Warto dodać, że wszystkie lokale trzymają ten sam poziom i bez względu na wybór w każdym zjemy smacznie. Właściciele swoją kuchnie oparli na zasadach kuchni funkcjonalnej gdzie sami o niej mówią: „używamy 100% sera cheddar, słodzimy cukrem z brzozy, solimy solą himalajską i nie lubimy GMO”. Zjemy tu przepyszne vege nachosy i burrito. Próbując taco poczujemy jakbyśmy znaleźli się na pograniczu USA i Meksyku.
5. La Sirena: The Mexican Food Cartel
Lokal znajduje się na ulicy Pięknej 54. Restauracja obsługuje dowozy. Tortille w tej restauracji nie tylko świetnie smakują, ale również wspaniale wyglądają. Polecam ich quesadilla z zielonym vege „chorizo”, chłodnik kolendrowy i deser tres leches. Serwują niespotykane nigdzie indziej Taco na czarnej tortilli, które po prostu trzeba spróbować. Jeżeli nie jesteśmy zdecydowani na jakąś konkretną potrawę przemiła i sympatyczna obsługa na pewno doradzi i pomoże.
4. Buenos Nachos
Restauracja zlokalizowana przy ulicy Broniewskiego 56 A. Oprócz klasyków, które oferują jak każda meksykańska restauracja warto tu wybrać się na Quesadilla Con Pollo z kurczakiem marynowanym w limonce. Podstawa to klasyczna tortilla pszenna odpowiednio podpieczona oraz świetnie przyrządzone mięso i ser oraz dodatki: słodka papryka i kukurydza. Warto tu również spróbować słodkiej propozycji: churros w sosie czekoladowym.
3. Taco Bar
Restauracje znajdziemy przy ulicy Giełdowej 4 A. Lokal to ścisła czołówka meksykańskich restauracji. Zjemy na miejscu i na wynos. Warto nadmienić, że sami przygotowują swoje tortille. Lepią je z niebieskiej masa hariny. Mają one świetny smak i zapach. Zjedzenie samej podpieczonej tortilli też dałoby nam mocne doznania smakowe. Zasadniczo szczycą się, że wszystkie ich potrawy przygotowywane są od podstaw z produktów o najwyższej jakości. Gdy ich spróbujemy przekonamy się, że jest to prawda. Warto tu wybrać się na Burito con carne i quesadile z krewetkami podane z sosami. Tacos mają lekkie i pyszne. Do picia polecam oranżadę z guawy.
2. Bar Pacyfik
Znajduje się przy ulicy Hożej 61. Lokal oferuje dowóz. Taco które oferują jest chyba najlepsze w Warszawie. Robią je na bardzo dobrej mące kukurydzianej co czuć w każdym kęsie. Szczególnie polecam Taco carne asad. Innym bardzo dobrym taco jest to z grzybami Huitlacoche. Trzeba tu też spróbować frytek z batatów i aioli z awokado. Tu również spotkamy miłą i pomocną obsługę. Bar nie przyjmuje rezerwacji dlatego wybierając się tam często trzeba uzbroić się w cierpliwość czekając na stolik. Kuchnia, której tam spróbujemy wynagrodzi nam czas stracony na oczekiwaniu.
1. Rico Tex-Mex
Lokal znajduje się na al. Jana Pawła II 61 C/lok. 204. To najlepsze miejsce w stylu tex – mex. Miejsce to słynie z dużych porcji zamówionych dań. Stąd na pewno nie wyjdziemy głodni. Ilość nie jest głównym atutem tego miejsca. Pysznych, opalanych na ruszcie tortilli po prostu trzeba spróbować. Burrito z krewetkami jest świetne i odpowiednio wyważone. Każdy punkt jadłospisu to bardzo dobra propozycja i na pewno nas nie zawiedzie.
Miejsc z kuchnią meksykańska w Warszawie przybywa z roku na rok. Entuzjaści tej kuchni mogą się tylko cieszyć. Coraz większa konkurencja sprawia, że możemy zjeść tu nie tylko smacznie, ale choć przez chwilę poczuć się jak bylibyśmy nie w środkowej Europie tylko gdzieś w piaszczystym Meksyku.
Każda z powyższych restauracji jest warta odwiedzenia i spróbowania czegoś z menu.