Sałatka z awokado to idealna propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia i oryginalnych połączeń smakowych. Awokado jest niezwykle bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, a jednocześnie charakteryzuje się delikatnym i kremowym smakiem. Ta sałatka jest idealnym sposobem na szybki i smaczny posiłek lub jako dodatek do głównego dania. W tym przepisie znajdziesz wskazówki, jak przygotować sałatkę z awokado krok po kroku, abyś mógł cieszyć się jej wyjątkowym smakiem i korzyściami zdrowotnymi.
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w plasterki
- 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka
- Sok z 1 limonki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. kolendra, natka pietruszki) do dekoracji
Krok 1: Przygotowanie składników
- Pokrój awokado, pomidora, ogórka i cebulę w kostkę i połóż je do dużej miski.
- Wyciśnij sok z limonki i polej nim pokrojone składniki w misce. Skrop je również oliwą z oliwek.
- Delikatnie wymieszaj składniki, aby równomiernie połączyły się z sosem.
Krok 2: Doprawienie i mieszanie
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego gustu.
- Delikatnie wymieszaj składniki, aby wszystkie smaki się połączyły, ale uważaj, aby nie rozgnieść awokado.
Krok 3: Dekoracja i podanie
- Przełóż sałatkę z awokado na półmisek lub na talerze.
- Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę świeżymi ziołami, takimi jak posiekana kolendra czy natka pietruszki.
Czas przygotowania sałatki z awokado
- Czas przygotowania sałatki z awokado: około 15 minut
Kaloryczność sałatki z awokado
Kaloryczność jednej porcji sałatki z awokado zależy od ilości użytych składników, ale w przybliżeniu wynosi około 200-250 kcal.
Dodatki do sałatki z awokado
- Krewetki: Dodaj ugotowane krewetki do sałatki z awokado, aby wzbogacić danie o dodatkowe białko i wyrazisty smak.
- Grillowany kurczak: Możesz również dodać pokrojonego w kostkę, grillowanego kurczaka, który wzbogaci sałatkę o dodatkową porcję białka.
- Dodatki chrupiące: Posyp sałatkę z awokado prażonymi orzechami, nasionami dyni lub chipsami tortilla, aby dodać jej chrupkości i tekstury.
- Serek feta: Jeśli lubisz kontrast słonych i kremowych smaków, dodaj do sałatki pokruszony serek feta.
- Dressing jogurtowy: Możesz przygotować lekki sos jogurtowy, dodając jogurt naturalny, czosnek, sok z cytryny i świeże zioła. Polej nim sałatkę przed podaniem.
Pamiętaj, że dodatki do sałatki z awokado są elastyczne i możesz dostosować je do swoich preferencji smakowych. Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby odkryć idealne połączenia smakowe i stworzyć sałatkę, która będzie Cię zachwycać zarówno smakiem, jak i wyglądem. Smacznego!
