Roladki z tortilli to kreatywne i smaczne danie, które może być idealne jako przekąska, lunch lub nawet lekki obiad. Są one nie tylko pyszne, ale także łatwe do przygotowania i można je dowolnie dostosować do swoich preferencji smakowych. W tym przepisie znajdziesz wskazówki, jak przygotować roladki z tortilli krok po kroku, wypełnione różnorodnymi składnikami, które dodadzą wyjątkowego smaku i tekstury.
Składniki:
- 4 duże tortille pszenna lub pełnoziarnista
- 200 g plasterków szynki lub indyka
- 150 g plasterków sera żółtego
- 1 awokado, pokrojone w plastry
- 1 pomidor, pokrojony w plastry
- 1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie paski
- 1 ogórek konserwowy, pokrojony wzdłuż na cienkie plastry
- Sałata lodowa lub rukola
- Sos (np. majonez, musztarda, sos czosnkowy, sos BBQ) do smarowania tortilli
Krok 1: Przygotowanie składników
- Pokrój wszystkie składniki na plastry lub paski, aby ułatwić układanie ich na tortilli.
Krok 2: Przygotowanie tortilli
- Podgrzej tortille przez kilka sekund na patelni lub w kuchence mikrofalowej, aby stały się bardziej elastyczne i łatwiejsze do zwinięcia.
- Nałóż niewielką ilość wybranego sosu na każdą tortillę i rozprowadź go równomiernie.
Krok 3: Układanie składników
- Nałóż plasterki szynki lub indyka na jednej połowie tortilli.
- Nałóż plasterki sera na wierzch szynki lub indyka.
- Dodaj pokrojone plastry awokado, pomidora, cebuli, ogórka i liście sałaty lub rukoli.
- Przypraw składniki według preferencji smakowych.
Krok 4: Składanie roladek
- Zaczynając od strony z nadzieniem, delikatnie zwijaj tortillę, starając się utrzymać nadzienie w środku.
- Jeśli roladka jest zbyt duża, możesz przekroić ją na pół na skos, aby uzyskać dwie mniejsze roladki.
Krok 5: Podanie i dekoracja
- Przekrój roladki na połowy lub kawałki.
- Możesz udekorować roladki dodatkowymi składnikami, takimi jak sosy, świeże zioła, czy plasterki ogórka na wierzchu.
Czas przygotowania roladek z tortilli
- Czas przygotowania składników: około 15 minut
- Czas zwijania i składania roladek: około 10 minut
Kaloryczność roladek z tortilli
Kaloryczność jednej roladki zależy od użytych składników, jednak w przybliżeniu wynosi około 200-300 kcal.
Dodatki do roladek z tortilli
Roladki z tortilli to danie, które możesz dowolnie modyfikować, dodając różnorodne składniki, które podbiją smak wszystkich produktów. Koniecznie wypróbuj poniższe przykłady:
- Sosy: Majonez, musztarda, sos czosnkowy, sos BBQ lub dowolny inny ulubiony sos, który pasuje do smaku roladek.
- Świeże warzywa: Dodaj do roladek świeże pokrojone warzywa, takie jak papryka, ogórek, pomidor czy rzodkiewki, aby dodać chrupkości i świeżości.
- Świeże zioła: Posyp roladki świeżymi ziołami, takimi jak kolendra, szczypiorek czy natka pietruszki, aby podkreślić smak i aromat dania.
- Korniszony: Dodaj plasterki korniszonów, które dodadzą pikantności i kwasowości do roladek.
- Sosy pikantne: Jeśli lubisz ostry smak, możesz dodać do roladek sosy pikantne, takie jak tabasco czy sos chili.
Roladki z tortilli są wspaniałym daniem na różne okazje, od imprez po kolacje w domu. Są one łatwe do przygotowania, a jednocześnie smaczne i sycące. Zapraszam do przygotowania smacznych i aromatycznych roladek z tortilli, które zachwycą Twoje podniebienie. To idealne danie na szybki lunch, przekąskę lub nawet lekki obiad. Kombinacja różnorodnych składników wewnątrz cienkiej tortilli sprawia, że są one niezwykle smaczne i satysfakcjonujące. W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować roladki z tortilli krok po kroku, abyś mógł cieszyć się ich wyjątkowym smakiem.
