Pasta z makreli to smaczna i pożywna przekąska lub dodatek do kanapek. Jej intensywny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest ulubionym daniem dla miłośników ryb. Przygotowanie pasty z makreli w domu jest prostsze niż się wydaje, a efekt końcowy na pewno Cię zachwyci. W poniższym przepisie znajdziesz wszystkie niezbędne informacje, aby przygotować wspaniałą pastę z makreli.
Składniki:
- 2 filety z makreli wędzonej
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka ketchupu
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. koper, natka pietruszki) do dekoracji
Kroki:
- Przygotowanie makreli:
- Filety z makreli dokładnie oczyść, usuwając ewentualne ości i skórę.
- Filety pokrój na mniejsze kawałki, aby ułatwić ich obróbkę.
- Przygotowanie pasty:
- W misce umieść pokrojone filety z makreli.
- Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, majonez, sok z cytryny, musztardę i ketchup.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Miksowanie składników:
- Przenieś wszystkie składniki do blendera lub miksuj je za pomocą ręcznego miksera.
- Mieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą, gładką pastę.
- Dopasowanie smaku:
- Sprawdź smak pasty i dostosuj go według własnych preferencji.
- Jeśli potrzebujesz, dodaj więcej soku z cytryny, soli czy pieprzu.
- Przechowywanie i podawanie:
- Przenieś pastę do szczelnie zamkniętego pojemnika i przechowuj w lodówce przez około 1-2 dni.
- Podawaj pastę z makreli na świeżym pieczywie lub toście.
- Możesz również udekorować ją świeżymi ziołami, takimi jak koper czy natka pietruszki.
Pasta z makreli to pyszna i zdrowa przekąska, która doskonale smakuje na kanapkach, w towarzystwie świeżych warzyw czy jako dip do chrupiących warzywnych paluszków. Jej przygotowanie jest proste i zajmuje niewiele czasu. Wykorzystaj ten przepis, aby stworzyć smakowitą pastę z makreli i ciesz się jej wyjątkowym smakiem i aromatem w każdym kęsie.
Czas przygotowania: Około 15 minut.
Pasta z makreli – kaloryczność
Pasta z makreli jest dość kaloryczna ze względu na zawartość tłustych kwasów omega-3, które są korzystne dla zdrowia. Dokładna ilość kalorii zależy od użytych składników, ale średnio porcja pasty z makreli (ok. 2 łyżki) zawiera około 150-200 kalorii. Pamiętaj, że kaloryczność może się różnić w zależności od dokładnych proporcji i marki użytych składników. Jeśli zależy Ci na kontrolowaniu spożycia kalorii, warto dostosować wielkość porcji i składniki, aby dopasować je do swoich potrzeb.
Pasta z makreli – na jakie okazje?
Pasta z makreli jest wszechstronnym daniem, które może być podawane na różne okazje. Oto kilka propozycji:
- Przekąska na imprezie lub spotkaniu ze znajomymi: Pasta z makreli doskonale pasuje jako dodatek do kromek świeżego pieczywa lub grzanek na imprezach czy spotkaniach towarzyskich. Jej intensywny smak i kremowa konsystencja zachwycą Twoich gości.
- Kanapki do pracy lub szkoły: Przygotuj sobie smaczne kanapki na lunch, wykorzystując pastę z makreli. Możesz użyć świeżego pieczywa, dodając sałatę, plastry ogórka czy pomidora, aby nadać kanapkom dodatkowej świeżości.
- Składnik sałatek i wrapów: Pasta z makreli może być również używana jako dodatek do sałatek lub do przygotowania smacznych wrapów. Dodaj ją do mieszanki sałat, wraz z warzywami, np. ogórkiem, pomidorem, czy awokado, aby uzyskać lekką i sycącą kombinację smakową.
- Kanapki na piknik lub wycieczkę: Jeśli planujesz piknik lub wycieczkę, pasta z makreli jest idealnym składnikiem kanapek. Możesz przygotować je z wyprzedzeniem, zapakować do pojemnika i cieszyć się smakiem na świeżym powietrzu.
- Przekąska podczas domowego seansu filmowego: Pasta z makreli sprawdzi się również jako smaczna przekąska podczas oglądania filmów w domowym zaciszu. Możesz podać ją z kawałkami warzyw lub podawać jako dip z paluszkami rybnymi czy chipsami.
Pasta z makreli jest tak wszechstronna, że można ją podawać na wiele różnych okazji. Jej wyjątkowy smak i wartości odżywcze sprawiają, że zawsze jest to trafiony wybór.
