|

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem przepis

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to smaczne i pożywne danie, które łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Świeży szpinak, soczyste kawałki kurczaka i aromatyczne przyprawy tworzą idealne połączenie. Ten przepis przyniesie Ci radość gotowania i zachwyci Twoje kubki smakowe. Oto szczegółowy opis krok po kroku, jak przygotować to pyszne danie.

Składniki:

  • 250 g makaronu (najlepiej tagliatelle lub fusilli)
  • 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
  • 200 g świeżego szpinaku, umytego i posiekane
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 łyżki masła lub oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki suszonego oregano
  • Sól i pieprz do smaku

Krok 1: Przygotowanie składników

  • Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
  • Pokrojone w kostkę piersi z kurczaka oprósz solą i pieprzem.

Krok 2: Smażenie kurczaka

  • Na dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej masło lub olej roślinny na średnim ogniu.
  • Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż go, aż będzie złocisty z każdej strony. Przełóż usmażone kawałki kurczaka na talerz i odstaw na bok.

Krok 3: Smażenie cebuli i czosnku

  • Do tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.

Krok 4: Dodawanie szpinaku

  • Dodaj posiekany szpinak do patelni i smaż go przez kilka minut, aż zwiędnie. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić cebulę, czosnek i szpinak.

Krok 5: Dodawanie bulionu i śmietany

  • Wlej bulion drobiowy do patelni z szpinakiem. Dodaj również śmietanę kremówkę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aby składniki się połączyły i sos zgęstniał.

Krok 6: Dodawanie przypraw i kurczaka

  • Dodaj starty parmezan, gałkę muszkatołową i suszone oregano do sosu. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  • Włóż usmażone kawałki kurczaka z powrotem do sosu i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aby kurczak się podgrzał i nabrał smaku z sosu.

Krok 7: Dodawanie makaronu i mieszanie

  • Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem i kurczakiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie pokryły się sosem.

Krok 8: Podanie i dekoracja

  • Przełóż makaron ze szpinakiem i kurczakiem na talerze.
  • Opcjonalnie posyp danie dodatkowym startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki.

Teraz możesz cieszyć się smacznym i sycącym daniem – makaronem ze szpinakiem i kurczakiem. Delikatny smak szpinaku, aromatyczne przyprawy i soczysty kurczak stworzą prawdziwą ucztę dla Twojego podniebienia. Smacznego!

Czas przygotowania: Przygotowanie makaronu ze szpinakiem i kurczakiem zajmie około 40-45 minut, wliczając w to czas na przygotowanie składników, gotowanie makaronu i przygotowanie sosu.

Czy Makaron ze szpinakiem i kurczakiem jest trudny w przygotowaniu?

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem nie jest trudny w przygotowaniu. To stosunkowo prosty przepis, który można łatwo zrealizować w domu. Wymaga podstawowych umiejętności kulinarnych, takich jak gotowanie makaronu i smażenie kurczaka, ale nie ma w nim skomplikowanych technik czy składników. Wszystkie kroki są dokładnie opisane, co ułatwia przygotowanie tego dania nawet dla początkujących kucharzy. Wystarczy śledzić instrukcje krok po kroku i cieszyć się smacznym efektem końcowym.

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem na jakie okazje?

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem jest wszechstronnym daniem, które można podać na różne okazje. Oto kilka sugestii:

  1. Obiad rodzinny: To smaczne i sycące danie, które sprawdzi się jako główne danie na obiad w rodzinnych spotkaniach. Można je podać z dodatkiem świeżego pieczywa lub sałatki.
  2. Kolacja dla przyjaciół: Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to świetny wybór na kolację dla przyjaciół. Można go przygotować z wyprzedzeniem i podać w formie bufetu, aby każdy mógł sobie sam napełnić talerz.
  3. Lunch do pracy: Przygotuj makaron ze szpinakiem i kurczakiem jako zdrowe danie na lunch do pracy. Można go podgrzać w pracy lub spożywać na zimno jako sałatkę. Zapewni energię na resztę dnia.
  4. Spotkanie grillowe: Makaron ze szpinakiem i kurczakiem może być świetnym dodatkiem do spotkań grillowych. Można go podać jako smaczną i pożywną alternatywę dla tradycyjnych grillowanych dań.
  5. Specjalna okazja: Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości na specjalną okazję, taką jak urodziny czy święta, makaron ze szpinakiem i kurczakiem może być eleganckim i smacznym daniem na stole.

Nie ma konkretnej okazji, do której trzeba ograniczać podawanie tego dania. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem jest uniwersalnym daniem, które można przygotować na wiele różnych okazji i zaspokoić różne gusta smakowe.

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *