||

Domowe nachos z guacamole

nachos z quacamole

Domowe nachos z guacamole to pyszna przekąska, która doskonale sprawdzi się na imprezach, spotkaniach ze znajomymi lub jako szybki przysmak do podgrzania na co dzień. Nachos to chrupiące chipsy kukurydziane, które można podać z aromatycznym guacamole, czyli kremowym sosem z avocado. Oto prosty przepis, dzięki któremu samodzielnie przygotujesz tę smaczną przekąskę w domu.

Domowe nachos z guacamole przepis:

Składniki:

Nachos:
  • 200 g tortilli kukurydzianych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki chili (opcjonalnie)
Guacamole:
  • 2 dojrzałe awokado
  • 1 pomidor
  • ½ cebuli czerwonej
  • 1 ząbek czosnku
  • Sok z 1 limonki
  • 2 łyżki posiekanej kolendry (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Nachos:

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Następnie pokrój tortille na trójkąty.
  • W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę słodką i ewentualnie chili.
  • Nachos obtocz w przygotowanej marynacie.
  • Rozłóż nachos na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż będą chrupiące i lekko zrumienione.

2. Guacamole:

  • Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką do kawy, umieść w misce.
  • Rozgnieć widelcem awokado na gładką masę.
  • Pokrój pomidora i cebulę w drobną kostkę, posiekaj czosnek i dodaj do awokado.
  • Dodaj sok z limonki, posiekaną kolendrę (opcjonalnie) oraz sól i pieprz do smaku.
  • Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.

3. Podanie:

  • Przełóż nachos na talerz lub dużą deskę.
  • Obok nachos umieść miseczkę z guacamole.
  • Podawaj natychmiast, ciepłe nachos będą najlepsze!

Domowe nachos z guacamole kalorie:

Kaloryczność domowych nachos z guacamole będzie zależeć głównie od użytych składników oraz wielkości porcji. Oto przybliżone wartości kaloryczne dla jednej porcji nachos z guacamole:

Nachos:
  • 200 g tortilli kukurydzianych: około 800 kcal
  • 2 łyżki oliwy z oliwek: około 240 kcal
  • 1 łyżeczka soli: brak kalorii
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej: brak kalorii
  • ½ łyżeczki chili (opcjonalnie): brak kalorii
Guacamole:
  • 2 dojrzałe awokado: około 480 kcal
  • 1 pomidor: około 20 kcal
  • ½ cebuli czerwonej: około 20 kcal
  • 1 ząbek czosnku: około 5 kcal
  • Sok z 1 limonki: około 10 kcal
  • 2 łyżki posiekanej kolendry (opcjonalnie): około 5 kcal
  • Sól i pieprz do smaku: brak kalorii

Całkowita kaloryczność jednej porcji domowych nachos z guacamole wynosi około 1580 kcal. Warto jednak pamiętać, że te wartości są przybliżone i mogą się różnić w zależności od użytych marek produktów oraz dokładnych proporcji w przepisie. Jeśli chcesz uzyskać dokładniejsze dane kaloryczne, warto skorzystać z kalkulatora kalorii, uwzględniając wszystkie użyte składniki oraz ich ilości.

Domowe nachos z guacamole dodatki:

Oto kilka dodatków, które możesz podać razem z domowymi nachos z guacamole, aby urozmaicić smak i teksturę potrawy:

  1. Sos salsa: Podaj świeży sos salsa jako dodatek do nachos, aby dodać dodatkowej pikantności i świeżości.
  2. Kwaśna śmietana: Podawaj kwaśną śmietanę jako dodatek do nachos, aby złagodzić pikantność i dodać kremowej konsystencji.
  3. Ser cheddar: Posyp nachos startym serem cheddar i podgrzej w piekarniku lub podaj w postaci sosu serowego jako dodatek.
  4. Posiekane zielone cebulki: Posyp nachos posiekanymi zielonymi cebulkami, aby dodać świeżości i lekkiej cebulowej nuty.
  5. Plastry jalapeno: Dodaj na wierzch nachos plastry jalapeno lub pokrój je drobno i wymieszaj z guacamole dla dodatkowej ostrości.
  6. Posiekane oliwki: Dodaj posiekane oliwki czarne lub zielone jako dodatek do nachos, aby dodać intensywnego smaku i konsystencji.
  7. Pokrojona papryka: Pokrój paprykę w drobne kawałki i podawaj jako dodatek do nachos, aby dodać chrupkości i koloru.
  8. Posiekane pomidory: Posiekaj świeże pomidory i posyp nimi nachos, aby dodać świeżości i soczystości.

Te dodatki urozmaicą smak i wygląd domowych nachos z guacamole, dzięki czemu stanie się ona jeszcze bardziej atrakcyjna dla podniebienia i oka.

nachos z quacamole przepis

Teraz możesz cieszyć się swoimi domowymi nachos z aromatycznym guacamole! Smacznego!

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *