Gofry belgijskie

Gofry belgijskie to pyszna i puszysta przekąska, która świetnie sprawdza się na śniadanie, podwieczorek lub deser. Charakteryzują się chrupiącą skórką na zewnątrz i miękkim wnętrzem. Spróbuj przygotować je w domu i delektuj się ich aromatem i smakiem wraz z ulubionymi dodatkami!
Gofry belgijskie przepis:
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 350 ml mleka
- 100 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Dodatki według uznania (np. syrop klonowy, świeże owoce, bita śmietana)
Instrukcje:
- Przygotowanie Ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą i nie będzie grudek. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby uniknąć przetłuszczania ciasta.
- Pieczenie Gofrów:
- Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem.
- Nalewaj ciasto na rozgrzaną gofrownicę (ilość zależy od jej wielkości), starając się równomiernie rozprowadzić na powierzchni.
- Zacznij smażyć gofry zgodnie z instrukcjami dla Twojej gofrownicy, zazwyczaj około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
- Podawanie:
- Podawaj gofry ciepłe, posypane ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, bita śmietana, świeże owoce czy posiekane orzechy.
- Możesz również przygotować większą ilość gofrów i przechowywać je w zamrażarce, aby cieszyć się nimi w późniejszym terminie. Wystarczy odgrzać je w tosterze lub piekarniku przed podaniem.
Gofry belgijskie kalorie:
Kaloryczność gofrów belgijskich może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak wielkość porcji, składniki użyte do przygotowania oraz dodatki podawane razem z nimi. Jednakże, średnio jedna porcja gofrów belgijskich (ok. 100 g) zawiera około 250-300 kalorii. Warto pamiętać, że dodatki, takie jak syrop klonowy, bita śmietana czy świeże owoce, mogą zwiększyć kaloryczność dania. Jeśli chcesz dokładnie określić kaloryczność swoich gofrów, najlepiej skorzystać z kalkulatora kalorii, uwzględniając wszystkie użyte składniki.
Gofry belgijskie dodatki:
Oto kilka popularnych dodatków do gofrów belgijskich:
- Syrop klonowy: Słodki i lepki syrop, który doskonale komponuje się z chrupiącymi goframi.
- Świeże owoce: Takie jak truskawki, maliny, jagody czy plasterki banana dodające świeżości i słodyczy.
- Bita śmietana: Delikatna i kremowa, idealnie równoważy słodycz gofrów.
- Posiekane orzechy: Na przykład orzechy włoskie, migdały czy laskowe, dodające chrupkości i aromatu.
- Czekolada: Posiekana lub roztopiona czekolada, która nadaje dodatkowego smaku i słodyczy.
- Kokos: Wiórki kokosowe lub świeża kokosowa, dodająca egzotycznego smaku i chrupkości.
- Miód: Naturalnie słodki miód nadaje gofrom delikatnego aromatu i słodyczy.
Kombinacja tych dodatków może stworzyć pyszne i atrakcyjne wizualnie danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe!

Teraz, gdy znasz ten prosty przepis na gofry belgijskie, możesz cieszyć się nimi o każdej porze dnia, samodzielnie lub w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Smacznego!