|

Sernik z jabłkami

sernik z jabłkami przepis

Sernik z jabłkami to wyjątkowe połączenie delikatnego sernika z soczystymi jabłkami, które nadają mu świeżości i wyrazistego smaku. To idealny deser na różne okazje, którym można rozpieścić swoich bliskich. Poniżej poznasz sposób na przygotowanie sernika z jabłkami, który zachwyci Twoje podniebienie i oczaruje gości. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć ten aromatyczny i apetyczny wypiek w swojej kuchni.

Składniki:

  • 300 g ciastek maślanych
  • 100 g masła, rozpuszczonego
  • 500 g serka mascarpone
  • 250 g serka homogenizowanego
  • 200 g cukru
  • 3 jajka
  • 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Rozgnieć ciastka maślane na drobne kawałki lub zmiel je w malakserze.
  2. W misce wymieszaj rozgniecione ciastka z rozpuszczonym masłem, aż powstanie jednolita masa.
  3. Przełóż masę na dno formy do pieczenia o średnicy 24 cm, wciskając ją równomiernie. Umieść formę w lodówce na 15 minut, aby masa się utwardziła.
  4. W dużym naczyniu wymieszaj serki mascarpone i homogenizowany, dodając cukier, jajka i szczyptę soli. Ubij składniki mikserem na gładką masę.
  5. W osobnej misce wymieszaj pokrojone jabłka, mąkę i cynamon.
  6. Dodaj mieszankę jabłkową do masy serowej i delikatnie wymieszaj łyżką, aby składniki się połączyły.
  7. Wyjmij formę z lodówki i wylej masę serowo-jabłkową na ciastkowe dno.
  8. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 160°C i piecz przez około 1 godzinę, aż sernik będzie lekko zarumieniony na wierzchu.
  9. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w zamkniętym piekarniku przez kolejne 30 minut.
  10. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
  11. Gdy sernik jest już całkowicie schłodzony, wyjmij go z formy i udekoruj według własnego gustu.

Sernik z jabłkami – kalorie

Kaloryczność sernika z jabłkami zależy od użytych składników. Przybliżona wartość kaloryczna jednej porcji (1/12 sernika) wynosi około 300-350 kcal. Warto jednak pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytej ilości cukru, masła i serków.

Dodatki do sernika z jabłkami

Sernik z jabłkami sam w sobie jest pyszny, ale możesz go dodatkowo urozmaicić i ozdobić. Oto kilka propozycji dodatków do sernika z jabłkami:

  1. Karmel: Polej wierzch sernika ciepłym karmelem, który nada mu kuszącego smaku i pięknego wyglądu.
  2. Śmietanka: Podawaj sernik z jabłkami z lekką bitą śmietaną na wierzchu, która stworzy harmonijną kombinację smaków.
  3. Posypki: Dodaj do sernika posypki, takie jak wiórki czekoladowe, starta czekolada, posiekane orzechy lub suszone owoce. To dodatkowe tekstury i smaki, które podkreślą aromatyczność sernika.
  4. Sos jabłkowy: Przygotuj sos jabłkowy, który będzie idealnym towarzyszem dla sernika. Możesz użyć świeżych lub duszonych jabłek, doprawionych cynamonem i cukrem.
  5. Świeże owoce: Udekoruj sernik plasterkami świeżych jabłek lub innymi ulubionymi owocami, aby dodać mu świeżości i koloru.

Sernik z jabłkami – deser na różne okazje

Sernik z jabłkami doskonale sprawdzi się na różne okazje. Oto kilka propozycji:

  • Rodzinne uroczystości: Podawaj sernik z jabłkami na urodzinach, imieninach czy świątecznym stole. Będzie doskonałym deserem, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
  • Spotkania ze znajomymi: Przygotuj sernik z jabłkami na spotkanie ze znajomymi. Jego wyjątkowy smak i apetyczny wygląd z pewnością zachwycą wszystkich gości.
  • Pikniki i grille: Jeśli planujesz piknik lub grill w plenerze, sernik z jabłkami może być smacznym i praktycznym deserem, który łatwo podzielić na porcje i zabrać ze sobą.
  • Codzienna przyjemność: Nie potrzebujesz specjalnej okazji, aby cieszyć się sernikiem z jabłkami. Możesz go przygotować na co dzień i rozpieszczać siebie oraz swoich bliskich tym delikatnym i smacznym deserem.
sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami to pyszny i aromatyczny wypiek, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Zastosowanie soczystych jabłek w połączeniu z delikatnym sernikiem sprawia, że jest to deser idealny na wiele okazji. Dzięki temu rewelacyjnemu przepisowi, możesz łatwo przygotować sernik z jabłkami w swojej kuchni i podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *