||

Naleśniki z serem

naleśniki z serem

Naleśniki z serem to klasyczne danie, które cieszy się popularnością na całym świecie. To delikatne, cienkie placki, które są nadziewane smacznym serowym farszem. Naleśniki z serem są idealne na śniadanie, deser lub nawet na lekką kolację. Ich uniwersalność sprawia, że są one uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Poniżej znajdziesz przepis na naleśniki z serem, który pozwoli przygotować to pyszne danie w domu.

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego
  • szczypta soli
  • 250 g sera białego, np. twarogu
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki rodzynek (opcjonalnie)
  • Masło do smażenia

Przygotowanie:

  1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier, olej roślinny i szczyptę soli. Ubijaj masę mikserem lub trzepaczką, aż składniki dobrze się połączą i powstanie jednolite ciasto bez grudek.
  2. Odstaw ciasto na około 20 minut, aby odpoczęło.
  3. W międzyczasie przygotuj serowy farsz. W misce rozgnieć ser biały widelcem, dodaj cukier puder, ekstrakt waniliowy i opcjonalnie rodzynki. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
  4. Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę masła i rozprowadź je równomiernie. Nałóż na patelnię jedną chochelkę ciasta naleśnikowego i rozprowadź je po całej powierzchni patelni. Smaż naleśnik na złocisty kolor z obu stron.
  5. Gdy naleśnik jest gotowy, przełóż go na talerz. Nałóż łyżkę farszu serowego na środek naleśnika i delikatnie zwiń go w kształt rulonika.
  6. Powtarzaj ten proces aż zużyjesz całe ciasto i farsz serowy.
  7. Podawaj naleśniki z serem na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym sosem, np. czekoladowym, karmelowym lub owocowym.

Czas przygotowania: Przygotowanie naleśników z serem jest relatywnie szybkie i zajmuje około 30-40 minut, w zależności od umiejętności i doświadczenia.

Kaloryczność naleśników z serem

Kaloryczność naleśników z serem zależy od użytych składników oraz wielkości porcji. Przygotowane wg powyższego przepisu naleśniki z serem mają przeciętnie około 250-300 kcal na porcję.

Dodatki do naleśników z serem

Naleśniki z serem można podawać na wiele różnych sposobów, a dodatki mogą być dostosowane do indywidualnych preferencji. Oto kilka pomysłów na dodatki do naleśników z serem:

  • Świeże owoce, takie jak truskawki, maliny, borówki lub brzoskwinie, które dodadzą świeżości i słodyczy.
  • Bitą śmietanę, która podkreśli kremowy smak serowego farszu.
  • Syrop klonowy, karmelowy lub czekoladowy, który doda słodkiego smaku.
  • Posiekane orzechy, takie jak orzechy włoskie, migdały lub laskowe, które dodadzą chrupkości i aromatu.
  • Dowolne ulubione dżemy lub konfitury, które nadadzą naleśnikom z serem dodatkowej warstwy smakowej.

Naleśniki z serem – idealne danie na różne okazje

Naleśniki z serem są doskonałe na różne okazje. Mogą być podane na śniadanie, brunch, deser lub nawet jako lekkie danie obiadowe. Są one idealne zarówno na codzienne posiłki, jak i na specjalne okazje, takie jak urodziny, spotkania rodzinne czy świąteczne przyjęcia. Ich uniwersalność sprawia, że są one uwielbiane przez wszystkich i pasują do wielu różnych stylów kulinarnych.

Naleśniki z serem to pyszne danie, które można przygotować w prosty i szybki sposób. Ich delikatne ciasto i kremowy serowy farsz tworzą smakowitą kombinację. Możesz dostosować farsz do swoich upodobań, dodając ulubione dodatki. Podawaj je na ciepło i ozdabiaj ulubionymi dodatkami, aby w pełni cieszyć się smakiem i aromatem. Smacznego!

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *