Ciastka owsiane to doskonała przekąska, która łączy w sobie smak i zdrowie. Są one pełne błonnika i energii, dzięki czemu doskonale sprawdzają się jako przekąska na śniadanie, podwieczorek lub jako dodatek do kawy czy herbaty. To prosty przepis, który pozwoli Ci w kilka chwil przygotować domowe, aromatyczne ciastka owsiane. Gotowi na zapoznanie się z tą rewelacyjną recepturą?
Składniki:
- 1 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1/2 szklanki masła (roztopionego)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- Dodatki według uznania (np. posiekane orzechy, rodzynki, czekolada)
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.
- W osobnej misce roztrzep jajko i dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj cukier brązowy i dokładnie wymieszaj.
- Połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Dodaj do ciasta wybrane dodatki, takie jak posiekane orzechy, rodzynki czy kawałki czekolady. Możesz dostosować je do swoich preferencji.
- Z ciasta formuj małe kulki i układaj je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
- Delikatnie spłaszcz ciastka za pomocą widelca lub dłoni.
- Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy brzegi staną się złociste.
- Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciastka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do ostygnięcia.
Ciastka owsiane kalorie:
Kaloryczność ciastek owsianych będzie zależała od rozmiaru porcji i dokładnych proporcji użytych składników. Oto przybliżone wartości kaloryczne dla standardowych ciastek owsianych (na 100 gramów):
- Kalorie w ciastkach owsianych: Około 380-450 kalorii.
Należy jednak pamiętać, że kalorie mogą się różnić w zależności od dodatków do ciastek, takich jak orzechy, rodzynki, czy czekolada. Dodatek tych składników zwiększy kaloryczność ciastek. Jeśli jesteś zainteresowany dokładnymi informacjami dotyczącymi kaloryczności konkretnego przepisu, najlepiej jest skorzystać z narzędzi do obliczania kalorii lub sprawdzić etykietę składników użytych do przygotowania ciastek.
Ciastka owsiane dodatki:
Ciastka owsiane to przepyszna i wszechstronna przekąska, którą można dostosować do swoich preferencji, dodając różne dodatki. Oto kilka popularnych dodatków, które można użyć przy przygotowywaniu ciastek owsianych:
- Orzechy: Posiekane orzechy, takie jak włoskie, laskowe, migdały lub orzechy pekan, dodają chrupkości i smaku ciastkom.
- Czekolada: Kawałki gorzkiej, mlecznej lub białej czekolady są doskonałym dodatkiem do ciastek owsianych, nadając im słodyczy.
- Rodzynki lub suszone owoce: Rodzynki, żurawina, suszone śliwki czy morele to pyszne dodatki, które dodają słodyczy i soczystości ciastkom.
- Kokos: Wiórki kokosowe lub olej kokosowy mogą dodać tropikalnego smaku ciastkom.
- Siemię lniane lub nasiona chia: Te zdrowe dodatki dostarczają błonnika i cennych składników odżywczych.
- Ekstrakt waniliowy lub cynamon: Dodanie ekstraktu waniliowego lub cynamonu podkreśli smak ciastek.
- Sok pomarańczowy lub skórka pomarańczowa: Sok lub skórka pomarańczowa dodadzą ciastkom świeżości i cytrusowego aromatu.
- Syrop klonowy lub miodowy: Syropy te mogą zastąpić część cukru w przepisie i dodać delikatnej słodyczy.
- Jogurt naturalny: Jogurt może nadać ciastkom wilgotności i konsystencji.
- Mąka migdałowa lub kokosowa: Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, można użyć mąki migdałowej lub kokosowej, aby uczynić ciastka bezglutenowymi.
Ciastka owsiane to doskonała przekąska, która zadowoli Twoje podniebienie i dostarczy energii. Ich chrupiąca konsystencja i nuta wanilii sprawią, że nie będziesz mógł się im oprzeć. Teraz, kiedy znasz ten prosty przepis, możesz cieszyć się smakiem domowych, aromatycznych ciastek owsianych w każdej chwili dnia. Smacznego!
