Sernik Oreo to przysmak dla miłośników ciastek Oreo i sernika. Połączenie kremowego sera, chrupiących ciastek i delikatnego kremu sprawia, że jest to wyjątkowe i niezwykle smaczne danie. Przygotowanie sernika Oreo w domu pozwala dostosować składniki do swoich preferencji i cieszyć się świeżym i aromatycznym deserem. Poniżej znajdziesz rewelacyjny przepis na sernik Oreo, który zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
- 250 g ciastek Oreo
- 150 g masła, roztopionego
- 500 g serka kremowego
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 200 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dodatkowe ciastka Oreo do dekoracji
Instrukcje:
- Rozkrusz ciastka Oreo, oddzielając kremową warstwę od ciastek. Umieść same ciastka w worku strunowym i delikatnie je rozgnieć wałkiem do uzyskania drobnych kawałków.
- W misce wymieszaj rozgniecione ciastka Oreo z roztopionym masłem, aby powstała jednolita masa. Przygotuj tortownicę, wyłożoną papierem do pieczenia, o średnicy około 24 cm.
- Przełóż masę z ciastek do tortownicy i równomiernie rozprowadź ją po dnie, delikatnie dociskając. Włóż tortownicę do lodówki na około 30 minut, aby masa stwardniała.
- W misce umieść ser kremowy, cukier, jajka, śmietankę kremówkę i ekstrakt waniliowy. Ubijaj składniki mikserem na średnich obrotach do momentu, aż uzyskasz gładką masę.
- Wyjmij tortownicę z lodówki i wlej masę serową na przygotowany spód z ciastek. Wyrównaj powierzchnię.
- Przed pieczeniem wstążkowo umieść na wierzchu sernika kilka ciastek Oreo, delikatnie je wciskając.
- Piecz sernik w nagrzanym piekarniku o temperaturze 160°C przez około 45-50 minut, aż masa się ścięła, ale wciąż jest lekko drżąca w środku.
- Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w zamkniętym piekarniku na kolejne 30 minut. Następnie wyjmij go i ostudź do temperatury pokojowej.
- Przed podaniem schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aby stężał i nabrał pełni smaku.
Dodatki do sernika Oreo
- Bita śmietana: Dodaj na wierzch schłodzonego sernika bitą śmietanę, aby nadać mu dodatkowej lekkości.
- Polewa czekoladowa: Skrop sernik czekoladową polewą, aby podkreślić smak ciastek Oreo i dodać mu dekoracyjny efekt.
- Posypka z kruszonych ciastek: Posyp sernik drobno posiekanymi kawałkami ciastek Oreo, aby wzmocnić smak i teksturę.
Sernik Oreo jest doskonały na różne okazje, takie jak urodziny, przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu jako smakowity deser na co dzień. Jego kremowa konsystencja, chrupiące ciastka i intensywny smak sprawią, że będzie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj tego przepisu i delektuj się wyjątkowym smakiem sernika Oreo!
Sernik Oreo – kalorie
Kaloryczność sernika Oreo może różnić się w zależności od użytych składników i rozmiaru porcji. Przygotowany zgodnie z podanym przepisem, sernik Oreo może mieć około 400-500 kalorii na porcję. Warto jednak pamiętać, że to tylko przybliżone wartości i dokładna kaloryczność może się różnić w zależności od marki i ilości użytych składników. Ważne jest również, aby pamiętać o umiarkowanym spożyciu i włączeniu sernika Oreo w zrównoważoną dietę.
