Placuszki bananowe to pyszna i sycąca przekąska, która świetnie sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek czy jako zdrowa przekąska na każdą okazję. Te małe i puszyste placuszki z doskonałą kombinacją banana i cynamonu z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Ich przygotowanie jest łatwe i szybkie, a smak jest niezwykle apetyczny. Przygotuj się na rozkoszowanie się tym przepisem na placuszki bananowe i ciesz się pysznymi smakami.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki cukru
- Szczypta soli
- Olej roślinny (do smażenia)
Kroki:
- W dużym miseczce rozgnieć dojrzałe banany za pomocą widelca, aż staną się gładkie.
- Do rozgniecionych bananów dodaj jajko i mleko. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, cukier i szczyptę soli.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników. Mieszaj delikatnie, aby wszystko się połączyło, ale nie mieszaj zbyt intensywnie, aby uniknąć nadmiernego mieszania ciasta.
- Na średnio rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę oleju roślinnego i rozgrzej go.
- Łyżką nakładaj niewielkie porcje ciasta na patelnię, formując placuszki o średnicy około 7-8 cm.
- Smaż placuszki na złocisty kolor z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony.
- Po usmażeniu odłóż placuszki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
- Powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
- Podawaj placuszki bananowe na ciepło, możesz je polać syropem klonowym, posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt czy masło orzechowe.Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi i puszystymi placuszkami bananowymi. Ta prosta i smaczna przekąska sprawi, że Twoje podniebienie będzie zachwycone. Bez wątpienia placuszki bananowe będą świetnym dodatkiem do Twojego śniadania, podwieczorku lub jako przysmak na różne okazje. Przygotowanie ich jest łatwe i zajmuje niewiele czasu, więc możesz cieszyć się nimi w dowolnym momencie. Smacznego!
Przepis podany powyżej jest na około 12-15 placuszków, w zależności od rozmiaru, których chcesz przygotować. Jeśli potrzebujesz większej ilości, po prostu pomnóż proporcje składników.
Jakie dodatki do placuszków bananowych?
Placuszki bananowe same w sobie są pyszne i aromatyczne, ale możesz je dodatkowo urozmaicić, dodając różnorodne dodatki. Oto kilka propozycji, które świetnie komponują się z placuszkami bananowymi:
- Syrop klonowy: Polewanie placuszków bananowych syropem klonowym dodaje słodkiego smaku i nadaje im lekkości.
- Posypki: Możesz posypać placuszki bananowe ulubionymi posypkami, takimi jak cukier puder, wiórki kokosowe, starta czekolada, posiekane orzechy lub płatki migdałowe. Dodadzą one chrupkości i dodatkowego smaku.
- Owoce: Świeże owoce, takie jak truskawki, jagody, maliny, plasterki bananów czy kiwi, będą świetnym dodatkiem do placuszków bananowych. Dodadzą świeżości i soczystości.
- Jogurt: Możesz podać placuszki bananowe z jogurtem naturalnym lub greckim. Jogurt nadaje im kremowości i lekkości, tworząc smakowite połączenie.
- Masło orzechowe: Jeśli lubisz smak masła orzechowego, możesz posmarować placuszki bananowe cienką warstwą masła orzechowego. To połączenie doda im intensywności i aromatu.
- Syrop czekoladowy: Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, polej placuszki bananowe syropem czekoladowym. Będzie to pyszna kompozycja smakowa dla fanów słodkości.
- Miód: Placuszki bananowe można polać naturalnym miodem, który doda im słodyczy i delikatnego aromatu.
Pamiętaj, że to tylko kilka sugestii, a wybór dodatków zależy od Twoich osobistych preferencji smakowych. Możesz eksperymentować i tworzyć swoje własne kombinacje, aby odkryć ulubione połączenia smakowe. Smacznego!
Przepis na fit placuszki bananowe
Fit placuszki bananowe są doskonałą opcją dla tych, którzy chcą cieszyć się smacznym daniem, jednocześnie dbając o zdrowie i dobrą formę. Poniżej przedstawiam przepis na fit placuszki bananowe, które są niskokaloryczne i zawierają zdrowe składniki.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka miodu lub innego naturalnego słodzika (opcjonalnie)
- Olej kokosowy lub spray do smażenia
Instrukcje:
- W misce rozgnieć dojrzałe banany za pomocą widelca, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
- Jeśli chcesz, aby placuszki były słodsze, dodaj łyżkę miodu lub innego naturalnego słodzika. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak wanilia czy gałka muszkatołowa, aby wzbogacić smak.
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego lub użyj sprayu do smażenia.
- Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta o średnicy około 7-10 cm. Smaż placuszki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione.
- Przenoś gotowe placuszki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych porcji, dodając trochę oleju lub sprayu do smażenia, gdy jest to konieczne.
- Gotowe placuszki bananowe możesz podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt naturalny, orzechy czy syrop klonowy.
Te fit placuszki bananowe są smaczne, zdrowe i doskonale nadają się jako sycące i pożywne śniadanie lub przekąska. Możesz je również przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, aby mieć smaczny posiłek na szybkie śniadania w ciągu tygodnia. Smacznego!
