Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle to wykwintne danie, które zachwyci podniebienia miłośników kuchni morskiej. Soczyste i delikatne krewetki tygrysie podsmażone na maśle z dodatkiem aromatycznego czosnku to kompozycja smaków, która rozpali zmysły i dostarczy prawdziwej uczty kulinarnej. To danie o wyrafinowanym charakterze, idealne na wyjątkowe okazje, romantyczne kolacje czy uroczyste przyjęcia. Sprawiając to wyśmienite danie, przeniesiemy się w krainę wykwintnych smaków i aromatów.
Składniki:
- 500g krewetek tygrysich, oczyszczonych i osuszonych
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 6 łyżek masła
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Czas przygotowania: Przygotowanie krewetek tygrysich z czosnkiem na maśle zajmuje około 20-25 minut.
Przygotowanie:
- Rozpuszczenie masła: W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu, aż będzie całkowicie rozpuszczone.
- Dodanie czosnku: Gdy masło się rozpuści, dodaj posiekany czosnek i smaż go przez chwilę, aż poczujesz aromatyczny zapach.
- Smażenie krewetek: Dodaj oczyszczone i osuszone krewetki tygrysie do patelni z rozpuszczonym masłem i czosnkiem. Smaż krewetki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż zmienią kolor na różowy i będą miękkie.
- Skropienie cytryną: Wyciśnij sok z połowy cytryny na smażone krewetki i delikatnie wymieszaj, aby sok się równomiernie rozprowadził.
- Doprawienie solą i pieprzem: Przypraw krewetki solą i pieprzem do smaku, dopasuj ilość przypraw do swoich preferencji smakowych.
- Podanie: Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle podawaj na małej patelni, posypane świeżo siekaną pietruszką, co doda daniu świeżości i atrakcyjnego wyglądu.
Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle – czas przygotowania
Przygotowanie krewetek tygrysich z czosnkiem na maśle jest zadaniem nie tylko łatwym, ale i szybkim. W pierwszej kolejności, warto zadbać o odpowiedni wybór krewetek. Najlepiej wybierać świeże, obrane krewetki tygrysie, które są gotowe do obróbki. Następnie, rozpuszczamy masło na patelni, dodajemy drobno posiekany czosnek i smażymy go na małym ogniu, aż uzyska złoty kolor i wydobędzie swój intensywny aromat. Gdy czosnek jest gotowy, dodajemy krewetki i smażymy je przez kilka minut z każdej strony, aż się zrumienią. Gotowe danie podajemy na talerzu, dekorując np. świeżą natką pietruszki.
Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle – kalorie
Kaloryczność krewetek tygrysich z czosnkiem na maśle zależy od ilości użytych składników oraz wielkości porcji. W przybliżeniu, 100 g tego dania może zawierać około 200-250 kcal. Warto jednak pamiętać, że krewetki tygrysie są źródłem cennych składników odżywczych, takich jak białko czy witaminy z grupy B, co sprawia, że danie to można podać także na bardziej wytrwałe i aktywne okazje.
Dodatki do krewetek tygrysich z czosnkiem na maśle
Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle same w sobie są wyjątkowo smaczne i aromatyczne, jednak można wzbogacić ich smak dodając różnorodne dodatki. Do dania idealnie pasuje np. odrobina soku z cytryny, który nadaje potrawie świeżości i lekkości. Można także dodać posiekaną natkę pietruszki, która dodatkowo wzbogaci smak i aromat dania. Ostra papryczka chili lub chilli flakes dodadzą potrawie pikantności, a podsmażane na patelni suszone pomidory nadadzą wyrazisty smak i aromat.
Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle – na jakie okazje?
Krewetki tygrysie z czosnkiem na maśle to danie o wyjątkowym charakterze, które idealnie pasuje na różnorodne okazje. Można podać je jako przekąskę na eleganckich przyjęciach, romantyczną kolację we dwoje czy wykwintny obiad dla gości. Ich delikatny smak i elegancka prezentacja sprawią, że każda okazja stanie się jeszcze bardziej wyjątkowa i niezapomniana dla wszystkich gości.
