Browary Warszawskie, to innowacyjny ponad 4 hektarowy szereg handlowo-usługowo-mieszkalny, powstały w samym sercu Woli, na terenach browarów Haberbursch i Schiele, odpowiedzialnych m.in. za produkcję piwa „Specjal” i „Porter”, oraz dystrybucję pierwszej w Polsce licencjonowanej Coca-Coli. W 2004 roku, po oficjalnej likwidacji browaru i odsprzedaniu udziałów koncernowi Heineken, pod który ściśle podlega Grupa Żywiec S.A., tereny zakładu przekształcono w stację uzdatniania wody, pozostawiając przy tym wciąż funkcjonująca warzelnię.
Ocalałą nieruchomość i otaczające ją tereny zielone, wykupiła w 2014 roku spółka Echo Investment, zajmująca się rewitalizacją terenów zielonych i urbanizacją opuszczonych obszarów. W ten sposób, przy ul. Grzybowskiej 58/70 utworzony został wielofunkcyjny i nowoczesny kompleks, łączący powierzchnie biurowe, przestrzeń mieszkalną i strefę gastronomiczną. Dzięki temu, na mapie Warszawy pojawił się budynek, skupiający w jednym miejscu najwyśmienitsze restauracje i knajpy, serwujące dania niemal z każdej strony świata. To obowiązkowy punkt do odwiedzenia w stolicy, gwarantujący zadowolenie nawet najbardziej wymagającemu żołądkowi.
Lokale serwujące fenomenalną kawę i świeże przekąski w Browarach Warszawskich
Etno Café
Kiedy poranek (nie tylko ten poniedziałkowy) okazuje się zbyt ciężki do przeżycia, czym prędzej powinniśmy udać się do Etno Café, które uraczy nas cenioną przez specjalistów kawą, pochodzącą z prywatnych wrocławskich palarni. Do dyspozycji mamy kilkanaście rodzajów ziaren, dzięki czemu możemy stworzyć osobistą kawę, która najlepiej trafi w nasz gust. Fanom orzechów poleca się odmianę Intercontinental, dla smakoszy preferujących mocniejsze doznania idealnym wyborem będzie Yellow Burbon – a to wszystko dostępne jest w pakiecie z chrupiącymi kanapkami, własnoręcznie stworzonymi owsiankami, lub rzemieślniczymi ciastami.
dobro&dobro cafe
Doskonałym wyborem będzie również skorzystanie z usług oferowanych przez dobro&dobro cafe. Tutaj nasze podniebienie uraczone zostanie tradycyjnym latte, mocnym i szybkim espresso, czy innymi dziełami w wersji bezmlecznej i bez laktozy. Ekologicznym rozwiązaniem, jest możliwość pojawienia się z własnym kubkiem, który barista wypełni po brzegi, ulubioną wersją kawowej rozkoszy. Wypiekane na miejscu croissanty, to znak rozpoznawczy ów kafejki i pozycja obowiązkowa, która towarzyszyć winna każdej zamówionej kawie.
DESEO
Po spożyciu porannej kawy i przekąski, pobudzającej organizm do działania, nie wolno pominąć najprzyjemniejszej części – słodkiego deseru! Wiadomym jest przecież nie od dziś, iż to cukry i węglowodany obecne w słodkościach zapewniają energię i siłę do dalszego funkcjonowania. Aby poziom cukru w organizmie pozostał w normie, czym prędzej musimy udać się do DESEO, czyli cukierni serwującej ciastka stworzone na bazie czekolady Nikaragua, czy monodesery powstałe z połączenia wytrawnej czekolady i ganache z karmelu. Dla miłośników deserów owocowych, idealnym rozwiązaniem będzie arcydzieło Azja 2.0, będące musem z białej czekolady, otulonym imbirem i liśćmi świeżej limonki, którego wnętrze wypełnia marakuja i mango.
GOOD LOOD
GOOD LOOD, to rozwiązanie polecające się szczególnie w trakcie wakacyjnych upałów. Wafle wypełnione orzeźwiającymi lodami, to idealne ochłodzenie dla każdego klienta, bez względu na wiek. Tradycyjna śmietanka, truskawka, wykwintna czekolada, bądź karmel z solą himalajską, to smaki gwarantujące ucztę dla zmysłów i ekspresowe obniżenie temperatury ciała, nawet w największe afrykańskie upały.
Rodzinne obiady i romantyczne randki w Browarach Warszawskich
Browar Warszawski
Obowiązkowym punktem na mapie ów warszawskiego kompleksu jest BROWAR WARSZAWSKI, serwujący…piwa i to w różnorodnym wydaniu! Dostaniemy tutaj aż 19 rodzajów piwa rzemieślniczego, które warzone jest na miejscu, w obecności klienta. Podczas piwnej degustacji, możemy skorzystać też z pysznego menu, w którym znajdziemy takie pozycje jak golonka, burgery, czy owoce morza, stanowiące swego rodzaju antipasti, w przerwie pomiędzy kolejnymi łykami złotego napoju.
Gastronomja
Odwiedzając tenże kompleks w towarzystwie najbliższych, warto udać się do lokalu GASTRONOMJA, specjalizującego się w serwowaniu dań kuchni polskiej i francuskiej. To restauracja dedykowana wszystkim mięsożercom, pozwalająca skosztować m.in. żeberek wołowych pieczonych na wolnym ogniu, steków jagnięcych i wołowych, oraz steków z sezonowej wołowiny wagyu. Szefem kuchni jest tam Daniel Saczuk, który gwarantuje wyśmienite dania z kuchni polskiej i żurek smakujący identycznie jak u babci.
Pizza Lecentano
Dla wielbicieli kuchni włoskiej polecam odwiedzenie knajpki Pizza Lecentano, serwującej najprawdziwszą pizzę, pozwalającą poczuć się jak na wakacjach w słonecznej Italii. Ręcznie robiony makaron umożliwia kubkom smakowym zaznać iście włoskiej przyjemności i poznać w końcu, prawdziwe znaczenie tamtejszego słowa pasta. Każde tworzone dzieło powstaje wyłącznie przy użyciu specjalnej włoskiej mąki, sprowadzanej na tę okoliczność do Warszawy.
MYKONOS GREEK RESTAURANT&BAR
W przypadku, gdy zamiast Włoch, preferujemy jednak podróże po Grecji, to rozwiązaniem, mieszczącym się stolicy będzie MYKONOS GREEK RESTAURANT&BAR. Tutaj spożyjemy sycący obiad, który przeniesie nas z krzesła na którym usiądziemy wprost do Grecji. Moussaka, paidakia, grillowana ośmiornica, greckie małże i krewetki, a nawet dorsz i dorada w specjalistycznej panierce, którą przyrządzić potrafią jedynie Grecy sprawią, że jeszcze nie raz tam wrócimy, aby codzienne zadanie o dumnej nazwie obiad zostało ukończone.
MUNJA i SOBREMESA
Mając ochotę na owoce morza, przyprawione w iście hiszpańskim stylu, powinniśmy odwiedzić takie lokalizacje jak MUNJA, lub SOBREMESA. Oprócz kieliszka (nie jednego) sangrii czy cavy, naszym oczom ukażą się takie pozycje jak; krewetki i kalmary w chrupiącej panierce, frytki z batatów w duecie z namoczonym w winie chorizo, krokiety z farszem z byczego ogona, a nawet szarpana wołowina po baskijsku. Dodatkowo, do dyspozycji klienta jest bogata oferta win i koktajli, w towarzystwie iberyjskich serów i oliwek w sekretnej zalewie.
Japonka
Pragnąc świeżego sushi z prawdziwego zdarzenia, musimy odwiedzić teren, należący do restauracji Japonka. Znajdziemy tu sushi w wersji tradycyjnej, pozostające przez długi czas w pamięci sashimi, czy tempurę przygotowywaną na naszych oczach. Innowacją są dania, przygotowywane na grillu robata i duszona na wolnym ogniu japońska wołowina.
Kulinarno-sportowe doświadczenia prosto od Lewego!
NINE’s
Największą atrakcją minionego roku, było oficjalne rozpoczęcie kulinarnej przygody przez Roberta Lewandowskiego. Stał się on właścicielem ponad 13 000 m2 powierzchni, która rozciąga się aż na 4 piętra. Ten kulinarny debiut, funkcjonuje dziś pod sławetną nazwą NINE’s, przyciągając do Warszawy turystów i fanów Lewego ze wszystkich stron świata. Poziom -1, dostarczy nam sportowych emocji, gdyż mieszczący się tam Sports Bar wyposażony został w 20 ekranów, transmitujących najważniejsze rozgrywki i oktagonalny bar, umożliwiający ich oglądanie z każdego zakątka pomieszczenia.
Przenosząc się na parter, staniemy się klientami amerykańskiej restauracji, która uraczy nas wyśmienitymi skrzydełkami i hamburgerami stworzonymi w oparciu o najlepszą wołowinę. Kuchnia azjatycka, pozwoli zjeść najlepsze w stolicy sushi i zupy, a makaron ryżowy w towarzystwie krewetek zaspokoi głóg na resztę dnia. Pierwsze piętro poświęcone zostało nieco zdrowszej żywności – to tam spotkamy wszystkich, którzy tak jak Ania Lewandowska unikają glutenu i jedzą warzywa wyłącznie z upraw ekologicznych.
Rzemieślnicze mleko migdałowe, produkowane na miejscu według ścisłego przepisu trenerki i batoniki z linii SuperFoods pomogą nam w walce ze zbędnymi kilogramami i wprowadzeniem do jadłospisu zdrowych nawyków żywieniowych. Najwyższe piętro, należące do Roberta, to przestrzeń imprezowa, na której umieszczono ekran prosto z kina. Zamiast krzeseł zamontowano tam prawdziwe trybuny, które pozwalają poczuć się jak na piłkarskim stadionie. Tutaj odbywają się spotkania firmowe, szkolenia sportowe i biznesowe meetingi – 2 piętro to największa szansa, aby spotkać Lewego osobiście i przybić z idolem piątkę.
