Szaszłyki z indyka i papryki

Rankingi
Ulubione przepisy

Szaszłyki z indyka i papryki to doskonała propozycja na letni grill. Soczyste kawałki mięsa połączone z kolorowymi kawałkami papryki tworzą smakowite i aromatyczne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie szaszłyków jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości.

Szaszłyki z indyka i papryki przepis:

Składniki:

  • 500 g piersi z indyka, pokrojonej na kawałki
  • 2 czerwone papryki, oczyszczone i pokrojone na kawałki
  • 1 żółta papryka, oczyszczona i pokrojona na kawałki
  • 1 zielona papryka, oczyszczona i pokrojona na kawałki
  • 1 czerwona cebula, pokrojona na kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Drewniane lub metalowe patyczki do szaszłyków, namoczone w wodzie (jeśli są drewniane)

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie mięsa i warzyw:
    • Pokrój piersi z indyka na kawałki o podobnej wielkości.
    • Oczyszcz papryki i cebulę, a następnie pokrój je na kawałki o zbliżonym rozmiarze do kawałków mięsa.
  2. Składanie szaszłyków:
    • Na patyczki do szaszłyków naprzemiennie nadziej kawałki mięsa, papryki i cebuli.
    • Powtarzaj ten proces, aż wyczerpiesz wszystkie składniki.
  3. Przygotowanie marynaty:
    • W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sól i pieprz.
    • Delikatnie posmaruj szaszłyki przygotowaną marynatą, aby nadawała im dodatkowy smak i aromat.
  4. Grillowanie:
    • Rozgrzej grill do średniej temperatury.
    • Umieść szaszłyki na grillu i grilluj przez około 10-12 minut, często obracając, aż mięso będzie dobrze przypieczone z każdej strony i warzywa będą delikatnie zrumienione.
  5. Podawanie:
    • Gdy szaszłyki są gotowe, przełóż je na talerze.
    • Podawaj ze świeżymi ziołami lub ulubionymi sosami, na przykład tzatziki lub sosami barbecue.

Szaszłyki z indyka i papryki kalorie:

Kaloryczność szaszłyków z indyka i papryki będzie zależała głównie od użytych składników oraz wielkości porcji. Oto szacunkowa wartość kaloryczna dla jednej porcji szaszłyków:

  • Piersi z indyka (około 100 g): około 110-130 kcal
  • Papryka czerwona (około 100 g): około 30-40 kcal
  • Papryka żółta (około 100 g): około 30-40 kcal
  • Papryka zielona (około 100 g): około 20-30 kcal
  • Cebula czerwona (około 100 g): około 40-50 kcal
  • Oliwa z oliwek (2 łyżki): około 240 kcal

Całkowita kaloryczność dania będzie zależała od wielkości porcji oraz ilości użytych składników. Jeśli chcesz dokładniejszych danych, warto skorzystać z kalkulatora kalorii, aby dostosować ilość składników do swoich potrzeb kalorycznych.

Szaszłyki z indyka i papryki dodatki:

Oto kilka pomysłów na dodatki, które świetnie pasują do szaszłyków z indyka i papryki:

  1. Świeże zioła: Posyp szaszłyki posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, kolendra lub oregano, aby dodać świeżości i aromatu.
  2. Sosy do dipowania: Przygotuj różnorodne sosy do dipowania, takie jak tzatziki, sos jogurtowy z czosnkiem, sos czosnkowy lub sos barbecue, które będą świetnym uzupełnieniem dla smaku szaszłyków.
  3. Kwiaty jadalne: Udekoruj danie jadalnymi kwiatami, takimi jak kwiaty nagietka, lawendy lub bławatka, aby dodać mu elegancji i koloru.
  4. Cytryna: Skrop szaszłyki świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny przed podaniem, aby dodać im odrobinę kwaśności i świeżości.
  5. Grillowana bagietka: Podawaj szaszłyki z kawałkiem grillowanej bagietki, posmarowanej czosnkowym masłem lub oliwą z oliwek.
  6. Sos Chimichurri: Dodaj na szczyptę sosu chimichurri tuż przed podaniem, aby wzmocnić smak i aromat potrawy.
  7. Sałatka z pomidorami i ogórkiem: Podawaj szaszłyki z lekką sałatką z pomidorów, ogórków i cebuli, skropioną dressingiem z oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
  8. Ryż basmati lub kuskus: Podawaj szaszłyki z gotowanym ryżem basmati lub kuskusem, który świetnie zrównoważy intensywny smak mięsa i warzyw.

Pamiętaj, że dodatki można dostosować do własnych preferencji smakowych i sezonowych dostępnych składników. Ważne jest, aby stworzyć zestawienie smaków i tekstur, które będą komplementarne dla szaszłyków z indyka i papryki.

szaszłyki przepis

Szaszłyki z indyka i papryki są gotowe do podania! To proste, smaczne i kolorowe danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Smacznego!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Więcej podobnych wpisów