Sezon wakacyjny trwa w najlepsze, a co za tym idzie czas wakacyjnych wyjazdów oraz wycieczek. Wiele osób z pewnością zdecyduje się odwiedzić Poznań, który znany jest głównie z koziołków oraz rogala Świętomarcińskiego. Miasto to poza żądnymi zwiedzania turystami przyciąga także całkiem sporą rzeszę miłośników dobrego jedzenia. Poza licznymi budkami z kebabem, pizzeriami, znajdziemy tu także kuchnię polską oraz azjatycką. Dla miłośników tej ostatniej, a zwłaszcza wielbicieli sushi czeka nie lada wyzwanie, a mianowicie muszą znaleźć odpowiedź na pytanie, gdzie zjeść najlepsze sushi w Poznaniu. Na szczęście nie trzeba się nad tym długo zastanawiać, ponieważ poniżej przedstawiam listę top 6 miejsc, w których zjemy najlepsze sushi w Poznaniu.
6. Nare Sushi
Restauracja ta mieści się na Naramowicach. Jest to w zasadzie mały, ale bardzo przytulny lokal, w którym znajdziemy wyśmienite dania prawdziwej kuchni japońskiej. Zarówno właścicielka lokalu, jak i cała obsługa już przy samym wejściu witają nas szczerym i serdecznym uśmiechem, który nie schodzi im z twarzy. Jednym ze znaków charakterystycznych dla tego miejsca są wyśmienite sosy, na które przepis przyleciał do Poznania prosto z Japonii. W menu oprócz klasycznego sushi znajdziemy np. różnorodne zestawy, tempura rolls, sashimi maki (rolki bez ryżu zawinięte w płat ogórka), onigiri, datemaki, gunkan i wiele więcej.
5. ART SUSHI
Lokal znajduje się w Starym Browarze, jednakże niech was miejsce nie zmyli. Restauracja jest bardzo klimatyczna, a w środku możemy skorzystać z zakątka inspirowanego japońską tradycją (tatami). Wystarczy ściągnąć obuwie i sięgnąć po menu, aby już na wstępie poczuć japoński klimat. W karcie dań znajdziemy nie tylko różnego rodzaju maki, nigiri, sashimi, ale także zupy, sałatki, ale także dania podawane na gorąco. Ponadto wegetarianie również znajdą pozycje dla siebie.
4. Jemsushi Poznań
Restauracja zlokalizowana jest na Starym Mieście. Już po otwarciu miejsce to zyskało całkiem sporo wielbicieli. Dania w tej restauracji przygotowywane są bardzo starannie, z dbałością o każdy, nawet najmniejszy szczegół. Lokal sam w sobie podtrzymuje ciepłą i przyjazną atmosferę, zachęcając już na samym początku do zaglądnięcia do karty dań. W menu obowiązkowymi pozycjami są klasyczne sushi, lecz obok nich znajdziemy np. tatary, zupy, sałatki, desery, jak i również różnorodne specjały. Również w tym miejscu wegetarianie będą zadowoleni.
3. Umami more than sushi
Restauracja zlokalizowana na Starym Rynku, w samym centrum Poznania, w której znajdziemy specjały kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Przechadzając się po Starym Rynku często widać w środku naszych przyjaciół z krajów azjatyckich, co może dać nam sporo do myślenia. Porcje ryby wykorzystywanej do zrobienia sushi są bardzo duże, a co za tym idzie cena, jak najbardziej odpowiada jakości. Obsługa już na samym wejściu stara się, aby pobyt w lokalu był jak najmilszy. Poza pysznym sushi warto udać się tam na równie wyśmienity ramen oraz inne pozycje z obszernego menu.
2. Yattai Sushi Bar
Restauracja ta na mapie Poznania zlokalizowana jest w dwóch miejscach. Miejsce to łączy tradycję z nowoczesnością, zachęcając wielbicieli kuchni azjatyckiej do odbycia przygody do Azji. Zarówno obsługa, jak i serwowane jedzenie jest tam na wysokim poziomie. Niech was to jednak nie zmyli, bo również w tym przypadku cena idzie w parze z jakością. W menu znaleźć możemy zarówno klasyczne smaki, jak i improwizację zaproponowaną przez samą restaurację.
1. Zindo Sushi
Restauracja zlokalizowana w ścisłym centrum Poznania oferująca ciekawe menu opierające się na kuchni koreańsko-japońskiej. Właścicielem restauracji jest Azjata, który z dokładnością dba o każdy szczegół w swoim lokalu, starając się zabrać każdego klienta w orientalną podróż po Azji nie tylko poprzez wygląd lokalu, ale także poprzez serwowane tam jedzenie. Kucharze pracujący w Zindo Sushi są prawdziwymi profesjonalistami pracującymi wcześniej w znanych koreańskich restauracjach. W ofercie lokalu możemy natknąć się np. na różnorodne rollsy, nigiri, sushi sushimi sety, ale także na różnego rodzaju zupy oraz dania koreańskie.
