Mówi się, że jedzenie jest sztuką. Ani myślimy temu zaprzeczać. Wręcz przeciwnie — dumnie nosimy miano artystów i tworzymy z jedzenia niezwykłe kompozycje, które zachwycają nawet najbardziej wysublimowane gusta. Dzielimy się przepisami, które są nie tylko sprawdzone, ale również przepyszne i często także proste w przygotowaniu. Zdajemy sobie sprawę z tego, że nie każdy dysponuje taką ilością czasu, która pozwoliłaby na gotowanie najbardziej skomplikowanych potraw. Sami przecież mamy swoje życie i niezwykle cenimy sobie smaczne i szybkie dania. Oczywiście, uwielbiamy eksperymentować w kuchni i dzielimy się także przepisami, które wymagają nieco więcej pracy — z tego powodu jesteśmy zdania, że u nas każdy znajdzie coś dla siebie.
Publikując przepisy kulinarne na naszej stronie, zwracamy szczególną uwagę na ich czytelność. Doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że jasne i proste polecenia się niezbędne, aby całe gotowanie przebiegło pomyślnie. Dzięki temu z naszych dobrodziejstw korzystać mogą nie tylko doświadczeni kucharze, poszukujący nowych doznań lub inspiracji, ale również osoby, które nie mają wielkiego doświadczenia w kuchni.
Choć sami potrafimy dobrze gotować, to wcale nie zapomnieliśmy, jak to jest, kiedy trudność sprawia przyrządzenie nawet najprostszego dania. W związku z tym nasze przepisy idealnie sprawdzą się w rękach tych początkujących kucharzy, którzy potrzebują łatwej instrukcji przygotowywania poszczególnych dań. Wiemy, że niezbędne są także zdjęcia — dzięki nim o wiele łatwiej jest wszystko zrozumieć i wykonać. Staramy się więc, aby zdjęcia, które publikujemy wraz z przepisami kulinarnymi, były nie tylko czytelne, ale również estetyczne.
W kuchni liczy się przede wszystkim kreatywność. Zdajemy sobie jednak sprawę, że nie każdy jest w stanie poradzić sobie z codziennym wymyślaniem nowych dań. Tutaj właśnie z pomocą przychodzi nasz serwis, który zapewni dawkę inspiracji i sprawi, że wymyślanie obiadów przestanie być smutnym obowiązkiem, a stanie się przyjemnością.
Podczas wymyślania potraw często korzysta się z inspiracji, które znajdują się wokół.
Czasem budzimy się i czujemy, że pomysł na pyszny posiłek mamy już w głowie, a innym razem przez przypadek wpadamy na coś, co okazuje się strzałem w dziesiątkę. Zanim jednak zdecydujemy się opublikować daną recepturę, wielokrotnie odtwarzamy przepis w swojej własnej kuchni tak, aby nie zawierał on żadnych błędów i był w pełni dopracowany. Nie chcemy serwować naszym czytelnikom treści, które mogłyby wprowadzić ich w błąd lub sprawić, że nie tylko zmarnują zakupione składniki, ale również poświęcony na gotowanie czas.
Z niezwykłą starannością podchodzimy do opisywania kroków i staramy się robić to w taki sposób, aby każdy był w stanie je odtworzyć. Co więcej, nasze przepisy mogą stanowić doskonałą inspirację, a możliwości modyfikacji zależą tylko od kreatywności gotującej osoby.
Nasze głowy pełne są pomysłów, więc niemożliwe byłoby dla nas zamykanie się na jeden konkretny rodzaj przepisów. Z tego powodu publikujemy wszystko, co tylko uznamy za wartościowe i godne, aby podzielić się tym z naszymi czytelnikami.
Poszukując ciekawej inspiracji, można znaleźć u nas receptury na: dania obiadowe, śniadania, sałatki, słodkie oraz wytrawne wypieki, przekąski.
Niezwykle ważne jest dla nas także to, aby nasze dania były nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Staramy się podążać za najnowszymi trendami i chętnie szukamy zdrowszych zamienników, które nie zmienią smaku oryginalnego dania, ale pozwolą uczynić go znacznie bardziej przyjaznym dla zdrowia.
Często korzystamy z naturalnych składników, wybierając jednak takie, które będą szeroko dostępne. Unikamy wszelkich wzmacniaczy smaku, które mogą zawierać szkodliwe dla zdrowia substancje i zamiast tego używamy naturalnych przypraw, które nadają daniom wyjątkowego charakteru.
Sami na co dzień gotujemy, więc mamy bardzo dużą styczność z przepisami kulinarnymi, jakie znaleźć można w internecie. Często zdarza się, że dania wykonane według instrukcji nie wychodzą tak, jak powinny. Nikt z nas nie lubi tego uczucia zmarnowanego czasu i straconych pieniędzy, toteż zdecydowaliśmy, że zajmiemy się publikacją takich receptur, z którymi poradzi sobie każda osoba, niezależnie od stażu w kuchni. Wyselekcjonowaliśmy i stale selekcjonujemy takie przepisy, których jesteśmy całkowicie pewni. Nie trzeba się więc obawiać, że korzystając z naszych publikacji, coś może pójść nie tak. W przypadku trzymania się zaleceń — każde danie wyjdzie tak, jakby przyrządzał je doświadczony kucharz.
Niezależnie od stopnia skomplikowania danego dania zawsze można mieć pewność, że wszystko pójdzie zgodnie z planem.
W życiu każdego człowieka nadchodzi taki moment, kiedy niemalże każdego dnia zadaje sobie pytanie „co na obiad?”. Nasze przepisy kulinarne stanowią doskonałą bazę dań, które znajdą zastosowanie w każdym polskim domu. Dzięki temu możliwe będzie uniknięcie stresu związanego z wymyślaniem nowych potraw — szczególnie obiadów, które zdają się sprawiać wielu osobom największy problem. Na naszej stronie czytelnicy mogą znaleźć przepisy nie tylko na standardowe, znane potrawy, ale również na te nieco bardziej wymyślne, które z pewnością zaskoczą bliskich. Pyszne gołąbki, doskonałe pierogi czy idealne ciasto na pizzę? Rozbieżność jest naprawdę ogromna, dzięki czemu codzienne dania będą urozmaicone oraz różnorodne.
Ciągłe jedzenie tego samego jest męczące, szczególnie kiedy w duszy jest się prawdziwym smakoszem. Dzięki naszym przepisom nie trzeba wychodzić do restauracji i wydawać ogromnych pieniędzy, aby zjeść coś dobrego. Każdą z opublikowanych przez nas potraw, można przygotować samodzielnie w swojej własnej domowej kuchni, korzystając z podstawowych urządzeń, jakie wszyscy posiadają. Nie pozostało więc nic innego niż znaleźć jakiś pysznie brzmiący przepis i samodzielnie go wypróbować, prawda?
Charakterystyczną cechą mięsa wieprzowego jest to, że jest tłuste. Co za tym idzie jego przechowywanie powinno być krótsze niż innych rodzajów mięs. Dlatego też bardzo popularne jest marynowanie i przyrządzanie wędlin z mięsa wieprzowego. Na potrawy ze świeżego mięsa wieprzowego najlepsze są sztuki młode i niezbyt tłuste. Pieczeń wieprzowa duszona składniki: 1 kg mięsa wieprzowego…
Gulasz wołowy smakuje każdemu. Kluczem do idealnego gulaszu wołowego jest odpowiedni wybór mięsa oraz umiejętne jego przygotowanie.
Polędwiczki wieprzowe, czyli najcenniejsza, najdroższa i najbardziej ekskluzywna część wieprzowiny. Zlokalizowana jest w tylnej części półtuszy świni, pod tylnym schabem. Jej skład to jedynie tkanka mięśniowa, a odpowiednio przygotowana zawiera jedynie 2% tłuszczu. Jak idealnie ją przygotować, by nie była sucha? Polędwiczki wieprzowe — Składniki Polędwiczka wieprzowa jest najszlachetniejszym elementem całego mięsa. Do przygotowania…
Bardzo prosta i szybka zupa pieczarkowa z grzankami i serem. Jeśli lubisz zupy bardziej treściwe, możesz dodać mięso po gotowaniu bulionu i zabielić zupę śmietaną 30%. Nie jest to konieczne, bo zupa sama w sobie jest bardzo smaczna. 10 pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 4 bułki na grzanki bulion z mięsa lub z kości…
Cukinia to wyselekcjonowana włoska odmiana dyni zwyczajnej. Jej nazwa podchodzi od włoskiego „zucchina”. Największą popularnością cukinia cieszy się w Europie oraz południowej części Rosji. Szczególny jest jej smak, który wykorzystują kucharze oraz renomowane restauracje na całym świecie. Jednym z czołowych dań, które się z niej wykonuje, jest pyszna, aromatyczna zupa. Idealny przepis stanowi tajemnice wielu…
Śledzie to ryby morskie, ławicowe, które mogą żyć nawet do 25 lat, najczęściej łowione są jeszcze przed osiągnięciem dojrzałości płciowej, gdy są rybami młodocianymi czyli matiasami (1-2 lata). Takie to właśnie rybki najczęściej trafiają do naszych sałatek, marynat, konserw. Jedną z dobrze znanych przekąsek jest śledź w śmietanie. Właściwości prozdrowotne śledzi Jedząc swoje ulubione potrawy…