Coś fajnego z fileta z kurczaka? Pierś z kurczaka na obiad inaczej

Rankingi

Recenzje

Filet z kurczaka to chyba jeden z najczęściej wybieranych składników w kuchni. Jest lekki, smaczny i łatwo dostępny. Jeśli jesteście znudzeni tradycyjnymi przepisami z kurczaka, mamy dla Was kilka pomysłów na coś fajnego i oryginalnego. W tym artykule znajdziecie kilka prostych, ale pysznych propozycji na dania z filetów z kurczaka. Zainspirujcie się i zaskoczcie swoich bliskich czymś nowym i smacznym!

Filety z kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i koperkiem

Filety z kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i koperkiem są lekkie, smaczne i łatwe do przygotowania, a sos śmietanowy z pieczarkami i koperkiem nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Potrawa ta świetnie komponuje się z rösti ziemniaczanymi lub ziemniakami z piekarnika i jest idealna na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Przygotowanie:

Filety kroimy w kostkę, podsmażamy na płycie grillowej lub w woku, a następnie dusimy w sosie śmietanowym z pieczarkami i koperkiem. Podajemy z rösti ziemniaczanymi lub ziemniakami z piekarnika.

Filety z kurczaka po tajsku

Filety z kurczaka po tajsku to doskonały pomysł na pierś z kurczaka, ponieważ są one bardzo aromatyczne i smaczne, proste w przygotowaniu oraz pozwalają poznać nowe smaki i zaskoczyć bliskich czymś oryginalnym.

Przygotowanie:

Filety kroimy w cienkie plasterki i marynujemy w mieszance sosu sojowego, miodu i chili. Następnie smażymy na płycie grillowej lub w woku, aż będą miękkie. Podajemy z ryżem jaśminowym i sałatką z kapusty pekińskiej i kolendry.

Filety z kurczaka w sosie curry

Nie wiesz co zrobić z piersiami z kurczaka na obiad? Filet z kurczaka w sosie curry to wyjątkowa potrawa z kurczaka, ponieważ jest to prosty i szybki przepis, który nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat dzięki curry. Sos curry jest bardzo uniwersalny i pasuje do wielu składników oraz świetnie komponuje się z ryżem basmati lub innym rodzajem ryżu. To doskonała propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Przygotowanie:

Filety kroimy w kostkę i podsmażamy na płycie grillowej lub w woku. Następnie dusimy w sosie curry z kokosowym mlekiem, cebulą, pomidorami i sezamem. Podajemy z ryżem basmati.

Filety z kurczaka faszerowane boczkiem i serem feta

Filety z kurczaka faszerowane boczkiem i serem feta to smaczne i oryginalne danie z kurczaka, które jest proste w przygotowaniu i łatwo można je dostosować do indywidualnych preferencji. Zawarte w nim składniki doskonale komponują się ze sobą, a podanie z pieczonymi warzywami i kuskusem sprawia, że jest to pełnowartościowe i sycące posiłek.

Przygotowanie:

Filety rozcinamy nożem wzdłuż, ale nie do końca, tworząc kieszeń. Następnie nadziewamy je boczkiem i serem feta, zamykamy i zapiekamy w piekarniku. Podajemy z pieczonymi warzywami i kuskusem.

Filety z kurczaka w panierce kukurydzianej

Filety z kurczaka w panierce kukurydzianej to prosta i szybka potrawa, która nadaje mięsu chrupiącą i oryginalną skórkę. Panierka z mąki kukurydzianej nadaje potrawie lekko słodkawy smak, który doskonale komponuje się z ketchupem i musztardą. Ponadto, filety z kurczaka w panierce kukurydzianej są łatwe do przygotowania i idealne na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Przygotowanie:

Filety marynujemy w mieszance jogurtu naturalnego, soku z cytryny, czosnku i przypraw. Następnie obtaczamy w mieszance mąki kukurydzianej i smażymy na płycie grillowej lub w głębokim oleju. Podajemy z sałatką z kapusty pekińskiej i kolendry oraz dipem z ketchupu i musztardy.

Co zrobić aby pierś z kurczaka była soczysta?

Oto kilka sposobów na to, aby pierś z kurczaka była soczysta:

  1. Zanim wrzucisz pierś z kurczaka do piekarnika lub na płyte grillową, zostaw ją na kilka minut na półmisku, żeby osiągnęła temperaturę pokojową. Mięso będzie się równomiernie piekło i będzie soczyste.
  2. Zanim wrzucisz pierś z kurczaka do piekarnika lub na płytę grillową, posmaruj ją oliwą z oliwek lub olejem kokosowym. Tłuszcz pomoże zachować wilgoć w mięsie.
  3. Nie przepiekaj mięsa. Piecz pierś z kurczaka w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza przez 20-25 minut (w zależności od grubości mięsa), aż termometr wsadzony w najgrubsze miejsce piersi wskaże 75 stopni Celsjusza.
  4. Nie kroj pierś z kurczaka zaraz po upieczeniu. Pozwól jej odpocząć przez kilka minut, dzięki czemu sok z mięsa lepiej się rozłoży i mięso będzie soczyste.
  5. Możesz też zamarynować pierś z kurczaka przed pieczeniem – na przykład w jogurcie naturalnym, soku z cytryny, czosnku i przyprawach. Marynata pomoże zachować wilgoć w mięsie.

Prowadzisz restaurację?

Jesteśmy jednym z największych portali kulinarnych w Polsce.
Zapraszamy do kontaktu.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nowe przepisy

Więcej podobnych wpisów

x