Wrocław to nie tylko miasto studentów, ale wspaniałe miejsce do odwiedzenia na mapie Polski. Znajduje się tam nie tylko zabytkowy ratusz, Ostrów Tumski, krasnoludki i panorama Racławicka. Oprócz turystycznych atrakcji Wrocław jest obfity we wspaniałe restauracje, w których warto zatrzymać się, odpocząć i przede wszystkim, dobrze zjeść. Dla osób, które nie mieszkają we Wrocławiu, powstał ten ranking, by każdy mógł szybko znaleźć coś dla siebie. Przekrój będzie zawierał coś dla fanów kuchni tradycyjnej, ale i zagranicznej, mięsożerców, ale i wegetarian, w różnych półkach cenowych.
8. Whiskey in the Jar
Rynek 23-24,
Jeśli na myśl nazwy lokalu pierwsze, co przychodzi Wam do głowy, jest słynną piosenką zespołu Metallica, jest to lokal dla Was. Słynie ze swojego rockowego klimatu – często jest też grana muzyka na żywo. Tak jak muzyka przewodnia jest ciężka i konkretna, tak samo i jedzenie w tej restauracji. Słynie ze swoich zjawiskowych hamburgerów, steków i żeberek. Jedyna wada? Lokal jest bardzo popularny i aby mieć pewność, że załapie się na posiłek, warto wcześniej dokonać rezerwacji telefonicznie lub przez stronę internetową.
7. La Maddalena
ul. Pomorska 1a
Teraz coś na drugim końcu spectrum. La Maddelane jest restauracją na wysokim poziomie, elegancką i z klasą. Idealne miejsce na romantyczny wieczór we dwoje lub spokojne, rodzinne spotkanie. Ogromnym atutem tego miejsca jest wielki taras, z którego rozpościerają się piękne widoki – znajduje się bowiem w okolicach mostu Uniwersyteckiego i wzdłuż majestatycznie płynącej Odry. Serwowaną kuchnię można określić wspólnym mianem „kuchni europejskiej” – znajdziemy tu owoce morza, kuchnię włoską, ale i nawiązania do polskiej tradycji. Ceny dość wysokie, jednak zważając na charakter lokalu i wysoką jakość potraw – w pełni uzasadnione.
6. Restauracja „Konspira”
pl. Solny 11
Dla równowagi, miejsce słynące z obfitych, porcji i niskich cen. W dodatku w luźnym klimacie. Wyróżnia się oryginalnym wystrojem wnętrz i wyposażeniem – pokryte starą cegłą pomieszczenia są pełne obrazów, plakatów i mebli nawiązujących na XX wieku naszego kraju – walki z władzami sowieckimi, stąd też nazwa lokalu. Każdemu zainteresowanemu polecamy zerknąć na ich stronę internetową – umożliwiono wirtualny spacer po jego wnętrzu! A co można w „Konspirze” zjeść? Przepyszną polską kuchnię: białą kiełbasę, żurek, pierogi, placki ziemniaczane i wiele innych. Każdy amator tradycyjnych smaków powinien być zadowolony.
5. Wilk Syty
ul. Trzebnicka 3
Jak zostało na początku artykułu obiecane, jest propozycja wegańska. Jednak nie tylko weganie, ale i mięsożerni nie będą zawiedzeni tym miejscem. Menu zawsze jest dostosowywane do sezonu na dany produkt, zatem o każdej porze roku możemy znaleźć coś innego, zawsze świeżego. Kuchnia roślinna jest luźną wariacją kuchni polskiej, ale i nie tylko – znajdziemy także inspirację Tajlandią, Meksykiem czy Koreą. Jedno jest pewne – nawet często wracając do tej restauracji, nie będziemy się nigdy nudzić.
4. 8 misek
ul Litewska 14
Jak już kuchnia azjatycka została wywołana do tablicy, nie można nie wspomnieć o „8 miskach”. Najkrócej ujmując jest to azjatycki street food, co nawiązuje do początków właścicieli lokalu – początkowo działali w foodtracku. Największym hitem w menu, po który wszyscy wracają, jest Pad Thai i bułeczki BAO. Kto raz spróbuje, będzie zawsze je wspominał, myśląc o Wrocławiu. Jedynym mankamentem jest mała ilość miejsc, więc w godzinach szczytu trzeba na wolny stolik poczekać – ale zdecydowanie warto!
3. Warsztat Food and Garden
ul. Niedźwiedzia 5
Idealne miejsce, gdy pragnie się uciec od miejskiego zgiełku, bo ta restauracja znajduje się z dala od centrum, w sercu Popowic. Serwująca wykwintne dania regionalne i domowe wypieki – produkty są najwyższej jakości. Jednak niepodważalną zaletą tego miejsca jest ogródek – stylizowany na szklarnię w stylu loftowym. Ma funkcję nie tylko estetyczną, bowłaściciele hodują w nim własne zioła i przyprawy! W takich okolicznościach każdy posiłek będzie smakował wyjątkowo. Ciekawostką jest geneza nazwy lokalu – wcześniej w budynku znajdował się właśnie warsztat samochodowy, co przebija się we wnętrzu.
2. Dinette
pl. Teatralny 8
W tym rankingu nie pojawiła się jeszcze ani jedna śniadaniownia. Aby naprawić ten błąd, przedstawiamy jedną z najlepszych – Dinette. Warto podkreślić, że wypiekają na miejscu własny chleb, na własnym zakwasie. W menu znajdziemy wszystkie śniadaniowe klasyki kuchni międzynarodowej, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Niewątpliwym atutem są zdrowe, warzywno-owocowe koktajle. Po takim śniadaniu każdy miło zacznie dzień.
1. Jadka
ul. Rzeźnicza 24-25
Uznawana za perłę wrocławskiej gastronomii. Jest to autorskie miejsce, na którego czele stoi Justyna Słupska Kartaczowska. Słynie z polskiej kuchni, ale uwaga! W nowatorskiej, unowocześnionej formie. Co jest tym bardziej zaskakujące, bo główną inspiracją dla Jadki były dawne przepisy i techniki kuchni szlacheckiej. Głównie menu jest zdominowane przez mięso – baranina, ozory, dziczyzna,wszystko podane w sposób mistrzowski. Warto wspomnieć, że restauracja wspiera lokalnie inne firmy. Alkohole są produkowane w rzemieślniczych warsztatach – polskie cydry, czy małe lokalne browary. Dodatkowo stara się, by wszystkie produkty były najwyższej jakości z polskich upraw. Jeśli ktoś tylko ma okazję, by móc tam zjeść, niech ani chwili się nie waha.
